San Nicolás de los Garza: Tigres, universidad y taquerías
Guía de viaje · contenido editorialCamisetas amarillas y azules, estudiantes camino a clase y puestos de tacos abiertos hasta la medianoche: San Nicolás de los Garza es el barrio universitario y futbolero del área metropolitana de Monterrey. Para un viaje a Nuevo León, esta ciudad al norte del centro es una base tranquila y bien conectada, con su propio ambiente cotidiano.
De pueblo ranchero a ciudad universitaria
San Nicolás se fundó en el siglo XVII como hacienda; el apellido del nombre recuerda a la familia Garza, que poseía tierras aquí. Durante siglos la zona estuvo marcada por campos y pastizales, hasta que, a partir de principios del siglo XX, la industrialización de Monterrey llevó fábricas y colonias obreras hacia el norte. El impulso decisivo llegó con la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), que levantó aquí su Ciudad Universitaria en la década de 1960. Hoy San Nicolás está considerada uno de los municipios mejor administrados de México, con calles limpias, muchos parques y una alta calidad de vida.
Qué ver en San Nicolás de los Garza
La Ciudad Universitaria de la UANL es un campus enorme con arquitectura modernista, murales y la llamativa Torre de Rectoría, considerada un símbolo de la ciudad. En el recinto se encuentra también el Estadio Universitario, sede de los Tigres UANL, uno de los clubes de fútbol más exitosos del país. El estadio, conocido popularmente como El Volcán, es famoso por su afición ruidosa y apasionada. En el casco antiguo se alza la parroquia de San Nicolás de Bari, junto a una pequeña plaza. Para desconectar entre zonas verdes tienes el Parque Niños Héroes, en la vecina Monterrey, y el Parque Tolteca, con juegos infantiles, senderos e instalaciones deportivas.
Cultura y vida nocturna
Gracias a la universidad, San Nicolás es más joven y animada que muchas localidades vecinas. El Teatro Universitario y el Centro Cultural Universitario ofrecen teatro, conciertos y exposiciones, a menudo a precios módicos. Alrededor del campus y a lo largo de la Avenida Universidad hay cafés, librerías y bares donde los estudiantes debaten hasta tarde. Si buscas una vida nocturna más intensa, toma el metro hasta el Barrio Antiguo de Monterrey, donde bares, clubes y música en vivo están a pocos pasos unos de otros. Los días de partido de los Tigres, los alrededores del estadio se convierten en un mar de banderas amarillas y el ambiente se siente desde horas antes del pitido inicial.
Dónde comer en San Nicolás de los Garza
La cocina sigue la tradición regional de Nuevo León. Para el desayuno hay machacado con huevo, carne de res seca con huevo revuelto, envuelto en grandes tortillas de harina. A mediodía tientan los tacos de trompo, la versión norteña del taco al pastor, o los tacos al vapor, cocidos al vapor en papel y vendidos en puestos frente a las fábricas. Los fines de semana se asa: la carne asada con arrachera, cebollitas y guacamole forma parte de la vida familiar. Si quieres probar el cabrito, en el área metropolitana encontrarás restaurantes especializados donde se cocina a las brasas de leña. Los restaurantes de San Nicolás suelen ser sencillos, económicos y de gestión familiar.
Cómo moverse por San Nicolás de los Garza
La Línea 2 del Metrorrey conecta San Nicolás con el centro de Monterrey y la Macroplaza, y sigue hacia el norte hasta General Escobedo. A ello se suman numerosas rutas de autobús que enlazan los barrios entre sí y con los centros comerciales de la Avenida Universidad. El Aeropuerto Internacional de Monterrey (MTY) está en la vecina Apodaca, a unos 20 minutos en taxi. La ciudad se considera relativamente segura; aun así, conviene tomar las precauciones habituales de noche y en calles poco concurridas. Las aplicaciones de transporte son de uso muy extendido y económicas.
Mejor época para viajar y excursiones
Los meses más agradables son de octubre a abril. En verano el calor en la región es extremo, a menudo muy por encima de los 35 grados. Desde San Nicolás se llega rápidamente al Parque Fundidora, con sus monumentos industriales, al Cerro de la Silla y al Paseo Santa Lucía, un canal artificial en el centro de Monterrey. Para una excursión de un día resultan ideales las Grutas de García, el Cañón de la Huasteca, cerca de Santa Catarina, o el pueblo de montaña de Santiago, con la cascada Cola de Caballo.
