Descubre Ginebra: Jet d’Eau, casco antiguo y diplomacia mundial
Guía de viaje · contenido editorialUnos 140 metros de altura alcanza el chorro de agua que se eleva hacia el cielo desde la orilla del lago Lemán, y en los días de viento la bruma rocía el paseo marítimo. Ginebra es pequeña, pero tan internacional como pocas ciudades: aquí tienen su sede la ONU y la Cruz Roja, aquí la Reforma se radicalizó y aquí el CERN investiga el origen del universo. Un viaje urbano a Ginebra une casco antiguo, lago e historia universal.
La ciudad de Calvino y de la diplomacia
En el siglo XVI, Juan Calvino convirtió Ginebra en la Roma de los protestantes, y los refugiados religiosos de Francia e Italia trajeron consigo oficios como la relojería. El Muro de los Reformadores, en el Parc des Bastions, muestra a Calvino y a sus compañeros como gigantes de piedra. En 1863 el ginebrino Henry Dunant fundó la Cruz Roja, y un año después se firmó aquí el primer Convenio de Ginebra. Tras la Primera Guerra Mundial se instaló la Sociedad de Naciones, y hoy numerosas organizaciones internacionales tienen su sede en la ciudad. Casi la mitad de sus habitantes no tiene pasaporte suizo.
Qué ver en Ginebra
El casco antiguo, situado en la colina, está coronado por la catedral de Saint-Pierre, cuyas torres ofrecen amplias vistas del lago y los Alpes; bajo ella se encuentra un yacimiento arqueológico con restos de la época romana. A orillas del lago, el reloj de flores del Jardín Inglés marca la hora con miles de plantas. En el Barrio de las Naciones, frente al Palacio de las Naciones, sede europea de la ONU, se alza la escultura Broken Chair, una silla con una pata rota que funciona como monumento contra las minas antipersona. El Museo Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja relata de forma conmovedora la ayuda humanitaria. En el Museo Patek Philippe se recorren cinco siglos de relojería. En las afueras, el CERN abre sus puertas con el Science Gateway, un centro de visitantes de Renzo Piano.
Barrios: de Pâquis a Carouge
Pâquis, en la orilla derecha del lago, es el barrio más animado, con puestos de comida de todo el mundo, bares y los baños Bains des Pâquis, donde en verano se nada y en invierno se disfruta de la sauna y de una fondue. Eaux-Vives, en la orilla izquierda, ofrece parques y cafés; Plainpalais, una gran plaza con mercadillo y museos, entre ellos el Museo de Arte e Historia. Grottes y Saint-Gervais, detrás de la estación, son multiculturales y alternativos. Al sur se encuentra Carouge, construida en el siglo XVIII por los reyes de Cerdeña como rival de Ginebra, con plazas de aire mediterráneo, tiendas de artesanía y bistrós.
Gastronomía y fiestas
Son típicos los filets de perche, filetes de perca del lago, la longeole, una salchicha con hinojo, y por supuesto la fondue y la raclette. En diciembre Ginebra celebra la Escalade, que conmemora el asalto de las tropas de Saboya repelido en 1602; los niños rompen entonces marmites, ollas de chocolate. En muchos restaurantes se sirve vino de la campiña ginebrina.
Cómo llegar y mejor época para viajar
El aeropuerto de Ginebra está a pocos minutos en tren del centro, y los huéspedes de hoteles reciben una tarjeta para usar gratis el transporte público. La mejor época es de mayo a septiembre, cuando se puede nadar en el lago y cruzar entre las orillas en los barcos amarillos Mouettes. Las excursiones llevan a Lausana, a los viñedos de Lavaux, a Montreux con el castillo de Chillon o al Salève, la montaña de la ciudad en el lado francés.













