Hermosillo

Saguaros en las afueras de la ciudad, carne de res sobre brasas de mezquite y un cerro desde el que se contempla el desierto: Hermosillo es la capital de Sonora y la puerta de entrada a uno de los paisajes más impresionantes de México. Un viaje hasta aquí vale la pena sobre todo en invierno, cuando el sol es suave y el cielo de un azul intenso.

Historia de una ciudad del desierto

Estas tierras estuvieron habitadas originalmente por seris y pimas, antes de que los españoles fundaran en el siglo XVIII un presidio, un asentamiento militar. El lugar se llamó al principio Pitic y en 1828 recibió el nombre de Hermosillo, en honor al insurgente José María González de Hermosillo. En el siglo XIX la ciudad se convirtió en capital de Sonora. La Revolución Mexicana dio varios políticos influyentes originarios de Sonora, entre ellos Álvaro Obregón y Plutarco Elías Calles. Hoy Hermosillo es un centro de ganadería, agricultura e industria, con una gran planta de Ford, entre otras.

Qué ver en Hermosillo

La mejor vista panorámica es la del Cerro de la Campana, a cuya cima se llega a pie o en coche; al atardecer, en especial, el desierto se tiñe de rojo. A sus pies se encuentra la Plaza Zaragoza, con la blanca Catedral de la Asunción y el Palacio de Gobierno, cuyos murales cuentan la historia de Sonora. El Museo de Sonora, instalado en una antigua cárcel, muestra la arqueología y la historia de la región. Un destino especial es el Centro Ecológico de Sonora, zoológico y jardín botánico con animales y plantas del desierto sonorense, desde el lince hasta el borrego cimarrón. Si vas a primera hora de la mañana, verás a los animales más activos y las temperaturas serán más llevaderas. En las afueras también merece la pena asomarse a la presa Abelardo L. Rodríguez, un embalse en cuyas orillas se han habilitado senderos para pasear.

Cultura y vida nocturna

La Universidad de Sonora marca la vida cultural; su edificio principal, con arcadas, es un motivo muy conocido. En el Teatro de la Ciudad se ofrecen conciertos y obras de teatro, y el MUSAS, el Museo de Arte de Sonora, presenta arte contemporáneo. Un acontecimiento cultural importante es el Festival del Pitic, en primavera, con música, danza y teatro en escenarios del casco antiguo. Como los días son calurosos, la vida empieza por la noche: en bares, cervecerías y terrazas a lo largo del Bulevar Kino la gente se reúne después de la puesta de sol. Muchos locales ofrecen música en vivo, del norteño al rock.

Comer en Hermosillo

Sonora es famosa por su carne de res, y Hermosillo se la toma muy en serio. La carne asada se prepara sobre leña de mezquite y se sirve con enormes tortillas de harina finísimas, las tortillas sobaqueras. La acompañan frijoles charros y salsa. Un clásico son los hot dogs sonorenses, envueltos en tocino y cubiertos con frijoles, tomate, cebolla y jalapeños. Las coyotas, galletas planas rellenas de piloncillo, son el típico recuerdo dulce. Si te gusta el picante, prueba el chiltepín, un chile silvestre pequeño y muy picoso que se cosecha en la región. El bacanora, un destilado de agave de la sierra, es el mezcal regional y durante mucho tiempo se destiló en secreto, hasta que fue legalizado.

Cómo moverse por Hermosillo

El aeropuerto General Ignacio L. Pesqueira (HMO) está al oeste de la ciudad y tiene conexiones con Ciudad de México, Guadalajara, Tijuana y Estados Unidos. A Phoenix, en Arizona, hay unas seis horas por carretera. En la ciudad, los taxis y las plataformas de transporte son la opción más cómoda; el sistema de autobuses está pensado más bien para los locales. La situación en Hermosillo suele ser tranquila para los visitantes, pero en algunas zonas de Sonora hay actividad de cárteles, por lo que conviene planificar los trayectos por carretera durante el día.

Mejor época para viajar y excursiones

En verano, Hermosillo es una de las ciudades más calurosas del país, con temperaturas que pueden superar los 45 grados. La mejor época para viajar va de noviembre a marzo. A poco más de una hora al oeste se encuentra Bahía de Kino, en el golfo de California, un pueblo pesquero con largas playas y vistas a la isla Tiburón. Cerca viven los seris, conocidos por sus tallas en palo fierro. Más al sur, San Carlos, junto a Guaymas, atrae con sus bahías, sus puntos de buceo y el llamativo doble pico del Tetakawi.