Name: Écru
Address: Via Acciaioli, 13, Roma, 00186, Italia
Telephone: +390668804282

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Acerca de Écru

Generado automáticamente

Écru es un restaurante (Comida cruda) en Roma, en el barrio de Municipio Roma I. La dirección es Via Acciaioli, 13, 00186 Roma. Encontrarás información actualizada en su propia web y puedes llamar al +390668804282. Justo al lado: Lungotevere dei Fiorentini (lugar de interés, 26 m) y Palazzo Dei Fiorentini Suite-roma (hotel, 57 m).

Elaborado a partir de datos estructurados

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Ficha resumen

Categoría: Restaurante › Comida cruda
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Dirección: Via Acciaioli, 13
00186 Roma, Italia
Barrio: Municipio Roma I
Teléfono: +390668804282
Sitio web: www.ecrurawfood.it
Correo electrónico: info@ecrurawfood.it
Coordenadas: 41.89987° N · 12.46461° E
Calidad de los datos: confidence 1.00
Identificador: ID 870007bb-3d7…

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Según el sitio web

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El restaurante Écru, en Roma, se presenta como un bistró de cocina natural y crudista, en el que solo se utilizan ingredientes vegetales, ecológicos y biodinámicos. Todos los platos se preparan sin calentar nada por encima de 40 grados Celsius, para conservar los nutrientes y los aromas de los productos de temporada. La oferta incluye, además de platos veganos y sin gluten, como ensaladas, tartares y sopas, una selección de postres y bebidas. El programa gastronómico se completa con una pequeña carta de vinos naturales de productores independientes y con café de especialidad. Además, la sala sirve de galería, donde se exponen obras de artistas que trabajan con el tema del crudismo.

Fuente: www.ecrurawfood.it · consultado el 6/11/2026 · Texto generado por un modelo de lenguaje a partir de la información del sitio web, sin garantía