Über Écru
Écru ist ein Ort der Kategorie „Restaurant" (Rohkost) in Rom, im Viertel Roma I. Die Adresse lautet Via Acciaioli, 13, 00186 Rom. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +390668804282. Gleich um die Ecke: Lungotevere dei Fiorentini (Sehenswürdigkeit, 26 m) und Palazzo Dei Fiorentini Suite-roma (Hotel, 57 m).
Steckbrief
- Kategorie
- Restaurant › Rohkost
- Bewertung
- noch keine Bewertung · jetzt bewerten
- Adresse
- Via Acciaioli, 13
00186 Rom, Italien - Stadtteil
- Roma I
- Telefon
- +390668804282
- Website
- www.ecrurawfood.it
- info@ecrurawfood.it
- Koordinaten
- 41.89987° N · 12.46461° E
- Datenqualität
- confidence 1.00
- Kennung
- ID 870007bb-3d7…
Lage & Umgebung
Ebenen zuschaltenLaut Website
automatisch zusammengefasstDas Restaurant Écru in Rom versteht sich als Bistrot für natürliche und rohköstliche Küche, in der ausschließlich pflanzliche, biologische und biodynamische Zutaten verwendet werden. Alle Speisen werden ohne Erhitzung über 40 Grad Celsius zubereitet, um die Nährstoffe und Aromen der saisonalen Produkte zu erhalten. Das Angebot umfasst neben veganen und glutenfreien Gerichten wie Salaten, Tartares und Suppen auch eine Auswahl an Desserts und Getränken. Ergänzt wird das kulinarische Programm durch eine kleine Weinkarte mit natürlichen Weinen kleiner unabhängiger Produzenten sowie durch Specialty Coffee. Der Gastraum dient zudem als Galerie, in der Werke von Künstlern ausgestellt werden, die sich mit dem Thema Rohkost auseinandersetzen.
Quelle: www.ecrurawfood.it · abgerufen am 6.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr
- Merkmale
- vegan, glutenfrei, Reservierung, Frühstück/Brunch
Bewertungen & Kommentare
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