Padua · Padova

A solo media hora en tren de Venecia, pero con un ritmo muy propio: Padua es ciudad universitaria, destino de peregrinación y tesoro de la pintura. Un viaje urbano a Padua te lleva a los revolucionarios frescos de Giotto, a amplias plazas de mercado y a callejuelas con soportales donde los estudiantes se reúnen para tomar un spritz.

Sabios y santos

Padua se considera una de las ciudades más antiguas del norte de Italia; según la leyenda, la fundó el troyano Antenor. La universidad, fundada en 1222, es una de las más antiguas de Europa. Galileo Galilei enseñó aquí casi dos décadas, y en 1678 Elena Lucrezia Cornaro Piscopia se convirtió en la primera mujer del mundo en doctorarse, en la Universidad de Padua. En el Palazzo del Bo, el edificio principal, se encuentra el teatro anatómico permanente más antiguo del mundo que se conserva. Durante siglos la ciudad perteneció a la República de Venecia, cuyo león aún adorna muchas fachadas.

Qué ver en Padua

La Capilla de los Scrovegni es la razón por la que muchos amantes del arte viajan a Padua. Hacia 1305, Giotto pintó aquí un ciclo sobre la vida de María y de Cristo, cuyas figuras llenas de vida y cuyo cielo estrellado de un azul profundo se adelantaron a la pintura del Renacimiento. La visita solo es posible con franja horaria y conviene reservar. Desde 2021, los ciclos de frescos del siglo XIV de varios edificios de la ciudad forman parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO. La Basílica de San Antonio, con sus cúpulas de aire oriental, atrae cada año a peregrinos de todo el mundo; frente a ella se alza la estatua ecuestre del Gattamelata de Donatello. Muy cerca se encuentra el Orto Botanico, fundado en 1545 y, por tanto, el jardín universitario más antiguo del mundo que sigue en su emplazamiento original.

Plazas y mercados

El Palazzo della Ragione, con su enorme salón con frescos, separa dos plazas de mercado: la Piazza delle Erbe y la Piazza della Frutta. Bajo sus soportales, carniceros, queseros y panaderos venden sus productos desde hace siglos. Al caer la tarde, las plazas se convierten en puntos de encuentro para el aperitivo, y Padua reivindica ser una de las cunas del spritz. El Prato della Valle está considerado una de las plazas más grandes de Europa: una isla elíptica rodeada por un canal y 78 estatuas de personajes célebres.

Comer en Padua

La cocina es de influencia véneta: bigoli con salsa de pato, risotto, carne cocida con salsa verde y el pollo de la raza local Padovana. En el Caffè Pedrocchi, un café neoclásico del siglo XIX que antes abría día y noche, se toma el Caffè Pedrocchi con crema de menta y cacao. Como entrante son habituales los cicchetti, pequeños bocados como en Venecia, que se comen de pie con una copa de vino.

Cómo moverse y excursiones

Padua está en la línea principal Milán–Venecia; el aeropuerto más cercano es Venecia Marco Polo, a aproximadamente una hora en autobús. Una línea de tranvía conecta la estación con el centro y los barrios del sur. Entre las excursiones que merecen la pena están los Colli Euganei, con localidades termales como Abano Terme, las villas del Brenta y Vicenza. La mejor época para viajar es la primavera y el inicio del otoño; el 13 de junio la ciudad celebra a su santo, San Antonio, con una gran procesión.