Fat Choi

Fat Choi en Toronto es un restaurante pop-up permanente que se encuentra en las instalaciones del Soos, en Ossington Avenue. La carta se centra por completo en platos vegetales inspirados en las influencias malayas y nyonya. Entre las especialidades que ofrece se encuentran un curry de lentejas amarillas con roti malayo, rollitos de fideos de arroz fritos con seitán y setas king oyster, y wontons de chile nyonya con Impossible Ground. De postre, entre otros, hay plátanos fritos con helado de vainilla y pudín de tapioca con gula melaka. La oferta de bebidas incluye una selección de cócteles, como un Nice Rice Old Fashioned con rye de arroz tostado y un Verde Mezcal con limoncillo y jengibre. El local cuenta con una terraza o zona ajardinada y tiene espacio para eventos privados de hasta 50 invitados, además de un comedor privado separado para hasta 16 personas. Las reservas para grupos de hasta cinco personas se pueden hacer en línea, mientras que los pedidos más grandes o los eventos privados se coordinan por correo electrónico. La cocina cuida evitar la contaminación cruzada y utiliza woks y planchas separados para las preparaciones veganas.

Fuente: www.fatchoito.com · consultado el 8/11/2026 · Texto generado por un modelo de lenguaje a partir de la información del sitio web, sin garantía