Choco-Story

El Choco-Story de Brujas es un museo del chocolate instalado en el histórico edificio Huis de Crone, en la plaza Sint-Jansplein, en pleno centro de la ciudad. Esta construcción del siglo XVI funcionó en sus orígenes como taberna de vinos, más tarde albergó una panadería y, por último, una carpintería de muebles. El museo fue fundado por Eddy Van Belle y su hijo Cédric, quienes también dirigen la fábrica artesanal de chocolate Belcolade, de propiedad familiar. Los visitantes pueden ver en directo cómo se elabora el chocolate. Otra sección se dedica con detalle a los beneficios del cacao para la salud, lo que añade un componente informativo a la visita.