Đồng Nai

Justo a las afueras de Ciudad Ho Chi Minh comienza Đồng Nai, una de las provincias económicamente más fuertes de Vietnam. Un viaje a Đồng Nai te lleva a la antigua ciudad de Biên Hòa, a orillas del río del mismo nombre, a canteras y talleres de cerámica, e incluso hasta la selva tropical de Cát Tiên.

Biên Hòa: la ciudad más antigua del sur

Biên Hòa, el centro urbano de la provincia, fue fundada a finales del siglo XVII por colonos vietnamitas y chinos y se considera una de las ciudades más antiguas del sur. La isla de Cù Lao Phố, en el río Đồng Nai, fue entonces un importante puerto comercial, mucho antes de que Saigón asumiera ese papel. En 1715 se construyó aquí el Văn Miếu Trấn Biên, el primer templo de la Literatura del sur, que, siguiendo el modelo de Hanói, rinde homenaje a Confucio y a grandes eruditos; fue reconstruido en la década de 1990. Desde la reforma administrativa de 2025, Biên Hòa está dividida en varios Phường, entre ellos Trấn Biên, Tam Hiệp y Long Bình, y se ha integrado la provincia de Bình Phước.

Qué ver en Đồng Nai

En Cù Lao Phố se alza el templo Chùa Ông, uno de los salones de reunión chinos más antiguos de Vietnam. A orillas del río hay un paseo ideal para caminar, y por la noche el viento que llega del agua refresca el ambiente. Un lugar de excursión poco habitual es Bửu Long, una antigua cantera que, con su lago turquesa, sus pagodas y sus rocas, se ha convertido en un parque paisajístico; los lugareños lo llaman con cariño la «pequeña bahía de Ha Long». Biên Hòa también es conocida por su cerámica: los talleres, cuyos esmaltes y motivos se desarrollaron con influencias francesas, son famosos más allá de la región. Al este se encuentra Trảng Bom, con sus plantaciones de frutales.

Naturaleza: Parque Nacional de Cát Tiên

Al norte de la provincia se extiende el Parque Nacional de Cát Tiên, una de las zonas de selva tropical de tierras bajas más importantes de Vietnam. Aquí viven gibones, langures, cocodrilos en el lago de los Cocodrilos y cientos de especies de aves. El centro de protección de osos y el centro de primates ofrecen una visión de la conservación de especies. El alojamiento es en sencillas posadas junto al río, desde donde parten excursiones guiadas y recorridos nocturnos. El embalse de Trị An también es un destino de fin de semana muy popular, con islas, piscifactorías y restaurantes que sirven pescado fresco del lago. Si tienes tiempo, continúa hacia el norte de la provincia, donde dominan las plantaciones de caucho, anacardo y pimienta, y donde pequeños pueblos de los grupos étnicos stiêng y mạ conservan su cultura.

Comer en Đồng Nai

La cocina es típicamente survietnamita, con mucha fruta y pescado de río. Son famosos los Bưởi Tân Triều, dulces pomelos de los huertos cercanos a Tân Triều, que se regalan como especialidad, así como los platos con plantas silvestres de las tierras altas. En los mercados de Biên Hòa encontrarás Hủ tiếu, Bánh canh y pescado del río. En los barrios industriales, debido a la gran cantidad de trabajadores extranjeros, se han establecido restaurantes coreanos, japoneses y taiwaneses.

Cómo llegar y mejor época para viajar

Biên Hòa se encuentra a unos 30 kilómetros de Ciudad Ho Chi Minh y es fácilmente accesible por autopista y por la carretera nacional 1. El aeropuerto más cercano es Tân Sơn Nhất; el nuevo gran aeropuerto de Long Thành está en construcción en el sur de la provincia. El tren de la línea Norte-Sur tiene parada en Biên Hòa. La mejor época para viajar es la estación seca, de diciembre a abril; para Cát Tiên, sobre todo los meses de enero a abril, cuando es más fácil observar animales.