Bucarest

Si planeas unas vacaciones en Bucarest, descubrirás una capital que se resiste obstinadamente a los juicios rápidos: villas modernistas junto a bloques de viviendas prefabricados, pequeñas iglesias ortodoxas a la sombra de uno de los edificios administrativos más grandes del mundo. Aquí viven unos 1,7 millones de personas, y en los últimos años la ciudad se ha vuelto notablemente más joven, más verde y más hospitalaria.

Del «pequeño París» al decorado de Ceaușescu

La ciudad recibió su apodo hacia 1900, cuando arquitectos franceses y promotores rumanos que habían estudiado en París bordearon la Calea Victoriei con palacios, bancos y cafés. El Ateneo Rumano, de 1888, una sala de conciertos circular con un pórtico de columnas jónicas, sigue siendo hoy el ejemplo más bello de aquella época. En la década de 1980, Nicolae Ceaușescu mandó derribar barrios enteros para construir el Palacio del Parlamento y el Bulevar de la Unidad. Una visita guiada por este coloso, con sus salones de mármol y sus lámparas de cristal, es una de las atracciones más impactantes de Bucarest, precisamente porque muestra lo que se perdió para levantarlo. En la Plaza de la Revolución, el antiguo edificio del Comité Central y un monumento conmemorativo recuerdan los hechos de diciembre de 1989.

Casco antiguo, iglesias y parques

Alrededor de la Strada Lipscani se apiñan bares, salones de té y restaurantes en casas de antiguos gremios de comerciantes. En pleno centro se encuentra la iglesia de Stavropoleos, de 1724, una pequeña obra maestra del estilo Brâncoveanu con columnas de piedra labradas y un tranquilo patio interior. Justo al lado, el palacio de la cerveza Caru’ cu Bere, con sus tallas de madera neogóticas, merece al menos una mirada. Bucarest se vuelve verde en los jardines de Cișmigiu, donde los jubilados juegan al ajedrez, y en el gran parque junto al lago Herăstrău, que hoy lleva el nombre del rey Miguel I. Allí, el Museo de la Aldea, al aire libre, muestra casas campesinas, molinos de viento e iglesias de madera de todas las regiones del país: una buena introducción antes de seguir viajando por Rumanía. Los amantes del arte encontrarán en el Museo Nacional de Arte, instalado en el antiguo palacio real, obras de Brâncuși y Grigorescu.

Comer, beber y vida nocturna

La cocina de Bucarest es contundente y sincera: los mici, rollitos de carne picada a la parrilla servidos con mostaza, están en todos los locales con jardín. A ellos se suman los sarmale, rollitos de col con polenta y nata agria, la ciorbă de burtă, una sopa ácida de callos, y de postre los papanași, buñuelos fritos de requesón con nata y mermelada. En los últimos años ha surgido una escena muy viva de tostadores de café de especialidad, bares de vinos con variedades rumanas como la Fetească Neagră y bistrós creativos, sobre todo en los barrios en torno a la Piața Romană y en el distrito de Floreasca. En verano abren terrazas en azoteas y clubes con jardín, y cada dos años el Festival George Enescu trae a la ciudad orquestas de primer nivel mundial.

Un paseo por la Calea Victoriei

La Calea Victoriei es la avenida monumental más antigua de la ciudad y resulta ideal para entender Bucarest a pie. Desde el Museo Nacional de Historia, en el antiguo Palacio de Correos, se avanza hacia el norte pasando por el Círculo Militar, el Ateneo y el Palacio Real hasta la Piața Victoriei. En el camino hay cafés en villas modernistas, anticuarios y patios traseros donde se han instalado galerías. Al final merece la pena desviarse hasta el Arco del Triunfo, en el Paseo Kiseleff, construido tras la Primera Guerra Mundial siguiendo el modelo parisino, y hasta el Museo del Campesino Rumano, que con sus trajes tradicionales, iconos y cerámicas es uno de los museos más originales del país.

Cómo moverse y mejor época para viajar

El aeropuerto internacional Henri Coandă está en Otopeni, a unos 17 kilómetros al norte; trenes y autobuses lo conectan con la estación del Norte, Gara de Nord. Dentro de la ciudad, el metro es el medio de transporte más rápido; los taxis y los servicios de transporte con conductor son baratos, aunque el tráfico en los bulevares suele ser lento. Desde Bucarest se llega sin problemas, en tren o en coche de alquiler, al valle del Prahova con Sinaia, a la costa del mar Negro o a los monasterios del lago Snagov. La mejor época para viajar es mayo y junio, cuando florecen los tilos y abren los locales con jardín, así como septiembre y octubre. El pleno verano suele ser sofocante, con temperaturas por encima de los 35 grados; el invierno es frío, pero con el mercado navideño frente al Palacio del Parlamento resulta realmente atractivo.