Nayarit

Unas vacaciones en el estado de Nayarit suelen comenzar en la Riviera Nayarit, la franja costera al norte de Puerto Vallarta con pueblos de surfistas, ballenas jorobadas y largas playas de arena. Tierra adentro encontrarás volcanes, lagunas y la región montañosa de los huicholes, cuyo colorido arte de hilos de estambre y adornos de chaquira es famoso en todo el mundo.

Entre el Pacífico y la Sierra Madre

Nayarit es un estado estrecho de la costa oeste. Al sur limita con Jalisco en la Bahía de Banderas; allí desemboca el río Ameca, que marca la frontera. Hacia el norte la costa se vuelve más plana y está marcada por manglares, lagunas y desembocaduras de ríos, como en la zona de las Marismas Nacionales. Al este se alza la Sierra Madre Occidental y en el centro hay volcanes extintos como el Sangangüey y el lago de cráter de Santa María del Oro. El clima es tropical, con veranos húmedos y calurosos e inviernos secos y soleados.

La Riviera Nayarit

La costa entre Nuevo Vallarta y San Blas es uno de los destinos más conocidos de Nayarit. Nuevo Nayarit y Nuevo Vallarta se caracterizan por grandes resorts y campos de golf que se extienden justo a continuación de la zona urbana de Puerto Vallarta. Bucerías ha pasado de ser un pueblo de pescadores a un lugar relajado con un largo malecón y muchos visitantes invernales de Norteamérica. Punta de Mita es una península exclusiva con hoteles de lujo. Sayulita, un Pueblo Mágico, es el centro de la escena surfista, con banderines de colores sobre las callejuelas y olas para principiantes justo frente al centro del pueblo; al lado se encuentran la más tranquila San Pancho y Lo de Marcos. Más al norte, Rincón de Guayabitos ofrece una bahía protegida muy popular entre las familias mexicanas.

Qué ver en el estado de Nayarit

Frente a la costa se encuentran las Islas Marietas, un parque nacional con la famosa Playa Escondida, una playa dentro de un cráter rocoso hundido al que solo se llega nadando por un túnel; el acceso está estrictamente limitado. Entre diciembre y marzo, las ballenas jorobadas llegan a la Bahía de Banderas para parir. En el norte merece la pena visitar San Blas, un antiguo puerto colonial con ruinas de una fortaleza, desde donde salen paseos en lancha por los manglares de La Tovara, hogar de cocodrilos y garzas. La isla de Mexcaltitán, en una laguna, es considerada por algunos como la mítica Aztlán, el hogar ancestral de los aztecas; en la temporada de lluvias sus calles se convierten en canales. Tierra adentro se encuentra el lago de cráter de Santa María del Oro, ideal para bañarse y hacer kayak. Cerca de Ixtlán del Río está el sitio prehispánico de Los Toriles, con un templo circular.

Tepic y los huicholes

La capital, Tepic, se encuentra a unos 900 metros de altitud en un valle fértil y tiene un aire apacible. La catedral con sus torres neogóticas, el museo regional y el Museo de los Cuatro Pueblos, que presenta las culturas de los huicholes, coras, tepehuanos y mexicaneros, son los principales puntos de interés. Los wixárika, como se llaman a sí mismos los huicholes, viven en aldeas de montaña apartadas y elaboran cuadros de estambre y figuras cubiertas con miles de diminutas cuentas de vidrio de colores, la chaquira. Sus motivos —venados, plantas de maíz y flores de peyote— proceden de una religión en la que la peregrinación anual al desierto de San Luis Potosí desempeña un papel central. Junto con la vecina Xalisco, Tepic forma una pequeña área metropolitana.

Comer y beber

El plato más conocido de Nayarit es el pescado zarandeado: un pescado abierto en mariposa, untado con pasta de chile y asado sobre leña de mangle. De San Blas y las lagunas llegan los camarones, que se comen en ceviche, secos o en tamales de camarón. En Mexcaltitán se prepara el tlaxtihuilli, un caldo de camarones con receta tradicional. Lo acompañan cocos frescos, mangos y yaca de las plantaciones de la costa.

Cómo llegar y mejor época para viajar

La mayoría de los viajeros aterriza en Puerto Vallarta, cuyo aeropuerto está a pocos minutos del límite con Nayarit. Tepic tiene un aeropuerto más pequeño con conexiones a Ciudad de México y Tijuana. Una nueva autopista une la costa con Guadalajara y hay autobuses con frecuencia regular entre los pueblos costeros. La mejor época para viajar va de noviembre a abril: clima seco, soleado y temporada de ballenas. De junio a octubre hace calor y bochorno, con lluvias y algún huracán ocasional; en los manglares de San Blas, además, los mosquitos tienen mala fama.