Los Mochis

Para muchos viajeros, Los Mochis es el lugar donde comienza uno de los viajes en tren más espectaculares del mundo: desde aquí sale el Chepe rumbo a la Barranca del Cobre. Pero si te quedas una noche más, descubrirás una ciudad joven y ordenada en el norte de Sinaloa, con jardines frondosos, excelentes mariscos y el puerto de Topolobampo a un paso.

Una ciudad de caña de azúcar y utopía

Los Mochis es una de las ciudades más jóvenes de México. A finales del siglo XIX, el estadounidense Albert Kimsey Owen intentó fundar en Topolobampo una colonia socialista modelo, pero el proyecto fracasó. Poco después, su compatriota Benjamin Johnston construyó un gran ingenio azucarero en torno al cual creció la ciudad. La retícula de calles en forma de tablero de ajedrez y las amplias avenidas se remontan a esa época. Hoy, Los Mochis es el centro de una rica región agrícola donde se cultivan tomates, maíz, hortalizas y caña de azúcar.

Qué ver en Los Mochis

El corazón verde de la ciudad es el Parque Sinaloa, surgido del antiguo jardín de Benjamin Johnston. Bajo gigantescos ficus y palmeras pasean las familias, las aves anidan en las copas y un jardín botánico muestra plantas de todo el mundo. En el Cerro de la Memoria, sobre la ciudad, un mirador con una cruz ofrece vistas de los campos y del mar. El Museo Regional del Valle del Fuerte cuenta la historia de la región, desde los indígenas mayos hasta la industria azucarera. La iglesia del Sagrado Corazón de Jesús se encuentra en el centro, que se recorre bien a pie.

Comer en Los Mochis

Los Mochis es famoso por los mariscos de la bahía de Topolobampo. El aguachile, el ceviche, el callo de hacha y los camarones se sirven frescos y picantes. La ciudad también es conocida por su cultura del sushi al estilo sinaloense: rollos fritos, rellenos de queso crema y acompañados de salsas de chile. Al mediodía hay carne asada y chilorio; por la noche, taquerías y puestos de hot dogs. Un antojito regional son los coricos, una galleta de maíz que se encuentra en los mercados. Los fines de semana, muchas familias se van a Topolobampo o a la playa de El Maviri, donde pequeños locales con techos de palma sirven pescado fresco, ostiones y camarones recién bajados de la lancha. Y, por supuesto, una cerveza sinaloense bien fría.

Cómo moverse, cuándo ir y excursiones

El Aeropuerto Federal del Valle del Fuerte (LMM) está al suroeste y tiene conexiones con Ciudad de México, Tijuana y Guadalajara. Desde la estación sale por la mañana el Chepe Express rumbo a Creel, entre puentes, túneles y barrancas hasta la Sierra Tarahumara. Muchos viajeros pasan la noche en el camino, en El Fuerte, un Pueblo Mágico de arquitectura colonial, o en Divisadero, al borde de la barranca. Desde Topolobampo, a unos 20 kilómetros, sale un ferri a La Paz, en Baja California Sur; desde el puerto se pueden observar delfines y aves marinas en la bahía. La mejor época para viajar es de octubre a abril. Sinaloa sufre la violencia de los cárteles; en Los Mochis la situación suele ser más tranquila, pero conviene evitar los trayectos por carretera de noche.