Gómez Palacio

Gómez Palacio forma, junto con Torreón y Lerdo, el corazón de la Comarca Lagunera, un oasis en el norte de México. Si estás planeando un viaje por el norte del país, aquí encontrarás historia de la Revolución, paisajes desérticos y una contundente cocina de carne.

Una ciudad de algodón y ferrocarril

Gómez Palacio nació a finales del siglo XIX junto a la línea de ferrocarril que conectaba la región algodonera del río Nazas con el resto del país. La ciudad lleva el nombre del político Francisco Gómez Palacio. La Laguna se convirtió en el centro del cultivo de algodón y muchos inmigrantes llegaron hasta aquí. Durante la Revolución, la zona fue escenario de duros combates: Pancho Villa tomó las ciudades de la Laguna en 1913 y 1914, y el Cerro de la Pila fue uno de los campos de batalla. Hoy dominan la industria lechera —uno de los mayores grupos lácteos de México tiene aquí sus raíces—, la alimentaria y la metalúrgica. Junto con la vecina Torreón, al otro lado del río, Gómez Palacio ha crecido hasta formar una metrópoli, aunque la frontera entre los estados de Durango y Coahuila la atraviese por el medio.

Qué ver en Gómez Palacio

En el centro, la Plaza Principal y la zona de la estación invitan a pasear por la época de fundación de la ciudad. La iglesia del Sagrado Corazón de Jesús y el Parque Morelos son populares puntos de encuentro. Muchos visitantes se acercan a la vecina Ciudad Lerdo, con su centro sombreado y sus jardines, que le han valido el apodo de «ciudad de las flores». Al otro lado del río Nazas, en Torreón, la gran estatua del Cristo de las Noas domina la Laguna y se puede alcanzar en teleférico. Para los amantes de la naturaleza, los desiertos y las dunas de los alrededores, como las Dunas de Bilbao, son toda una experiencia, igual que los yacimientos de fósiles y las pinturas rupestres de la sierra.

Comer en Gómez Palacio

La cocina del norte gira en torno a la carne: carne asada, cabrito, discada —una mezcla de distintas carnes cocinadas sobre un disco de arado— y gorditas rellenas de chicharrón o rajas. Se acompaña con tortillas de harina y frijoles. También son conocidos los productos lácteos de la región, así como los vinos de Parras, en Coahuila, que se consideran la tradición vitivinícola más antigua de América. Los restaurantes de Gómez Palacio son sencillos y muchas familias se reúnen los fines de semana para hacer una parrillada.

Fiestas y vida cotidiana en la Laguna

La vida de la ciudad está estrechamente entrelazada con Torreón y Lerdo, y muchos habitantes cruzan a diario los puentes del Nazas. Los fines de semana los parques se llenan de familias y en las plazas del centro actúan bandas y grupos norteños. En julio y agosto se celebra la gran Feria de Gómez Palacio, una de las más conocidas del norte de México, con exposiciones ganaderas, rodeos, atracciones y conciertos de artistas famosos. Barrios nuevos como Los Olivos muestran el crecimiento de la ciudad, mientras que colonias más antiguas como Dolores, llamada popularmente «La Borrega», recuerdan los orígenes agrícolas de los ejidos.

Cómo llegar y mejor época para viajar

El aeropuerto internacional de Torreón está a solo unos 20 minutos. Hay autobuses de larga distancia a Durango, Chihuahua, Monterrey y Ciudad de México, y en la región el Metrobús Laguna conecta las ciudades. El clima es seco, con veranos muy calurosos en los que el termómetro supera a menudo los 40 grados. Por eso, la mejor época para viajar es entre octubre y abril. Gómez Palacio es una parada tranquila en el camino entre el norte de México y el altiplano.