Budapest a la carta: de la Colina del Castillo a la coctelería

Este recorrido pone la comida y la bebida en el centro y aprovecha los lugares de interés como pausas entre una comida y otra. Empiezas a media mañana en la Colina del Castillo, donde desde el Budavári Palota contemplas Pest al otro lado del Danubio. Después bajas a Krisztinaváros para disfrutar de un almuerzo húngaro en el Mákos Guba.

A primera hora de la tarde cruzas el Puente de las Cadenas y tomas la antigua línea de metro M1 hasta la Andrássy út. Este bulevar, con sus palacetes urbanos, es ideal para hacer la digestión. De vuelta en Leopoldstadt te espera un pho ligero en el Hanoi Pho y, después, queda tiempo para un tranquilo paseo junto al Danubio. Al atardecer te trasladas a la terraza en la azotea del High Note SkyBar, antes de que en el Konyha te esperen pescado y marisco.

La noche termina en dos coctelerías: The Workshop, en Leopoldstadt, y The Duchess, en el centro. Todas las distancias son cortas y se hacen a pie; solo para la Andrássy út tomas el metro. El recorrido es para ti si quieres conocer Budapest a través de diferentes cocinas, te gusta tomar algo por la noche y prefieres el turismo en pequeñas dosis. Ven con buen apetito y, a ser posible, reserva con antelación las dos comidas principales.