Miami

Jugadores de dominó en el Máximo Gómez Park, el aroma del café cubano y murales de varios metros de altura en antiguos almacenes: Miami suena y sabe más latinoamericana que ninguna otra gran ciudad de Estados Unidos. Un viaje a Miami combina arte, ambiente caribeño y playa con un skyline que crece cada año. Para unas vacaciones en Miami, los meses de invierno, secos y cálidos, son perfectos: mientras en el norte hay nieve, aquí te bañas en el Atlántico.

Una ciudad joven con muchas raíces

Miami es una de las pocas grandes ciudades estadounidenses fundadas por una mujer: la empresaria Julia Tuttle convenció al magnate del ferrocarril Henry Flagler de prolongar su línea hasta la bahía de Biscayne, y en 1896 la ciudad quedó fundada oficialmente. Tras los auges inmobiliarios y los huracanes, la revolución cubana a partir de 1959 transformó Miami por completo: llegaron cientos de miles de cubanos exiliados y, más tarde, personas de Haití, Venezuela, Colombia y Nicaragua. Hoy la ciudad es un centro financiero y comercial para América Latina, y buena parte de sus habitantes habla español en el día a día.

Qué ver en Miami

Little Havana, en torno a la Calle Ocho, es el corazón de la comunidad cubana: torcedores de puros, puestos de jugos de frutas, el Paseo de la Fama de estrellas latinoamericanas y, en el Máximo Gómez Park, las legendarias partidas de dominó. El último viernes de cada mes, el barrio celebra los Viernes Culturales con música y arte. El Vizcaya Museum and Gardens, una villa de estilo renacentista italiano de la década de 1910, se alza con sus magníficos jardines justo a orillas de la bahía. Downtown, con el Bayfront Park y el Bayside Marketplace, es el punto de partida de los paseos en barco para ver las mansiones de los famosos en las islas. Coconut Grove, con su exuberante arbolado y su puerto deportivo, y Coral Gables, con la Venetian Pool, una piscina al aire libre en una antigua cantera, muestran el lado verde de la región.

Arte, museos y barrios

Los Wynwood Walls convirtieron un barrio de almacenes en un museo al aire libre de arte urbano, y a su alrededor han surgido galerías, cervecerías y bares. El Pérez Art Museum Miami, junto al Museum Park, impresiona con sus jardines colgantes en la terraza; el Frost Science Museum, justo al lado, con un enorme acuario. En el Design District se suceden boutiques de lujo e instalaciones artísticas. Cada diciembre, la feria de arte Art Basel Miami Beach convierte la región en punto de encuentro del mundo artístico internacional. Brickell, el distrito financiero de relucientes torres residenciales, es también una zona de ocio con bares en azoteas; Little Haiti conserva las tradiciones caribeñas con sus mercados y su centro cultural.

Comer en Miami

Los restaurantes de Miami son un reflejo de América Latina. El sándwich cubano con cerdo asado, jamón, queso y pepinillo, las croquetas, la ropa vieja y los pastelitos forman parte del repertorio básico cubano, y el café cubano se toma en tacitas pequeñas en la ventana de una «ventanita». El ceviche peruano, las arepas venezolanas y el griot haitiano también están muy presentes. Las stone crabs, pinzas de cangrejo de piedra con salsa de mostaza, se sirven de mediados de octubre a principios de mayo. De postre, nada mejor que el key lime pie, la tarta de lima de los Cayos de Florida.

Playas e islas

Hay lugares para bañarse incluso sin acercarte a Miami Beach: en Key Biscayne están el Crandon Park, de aguas poco profundas, y el Bill Baggs Cape Florida State Park, con su faro de 1825. Virginia Key es popular entre los aficionados al kitesurf. Alrededor de la bahía invitan las rutas en kayak y en paddle surf entre manglares, y desde el Rickenbacker Causeway disfrutarás de una de las mejores vistas del skyline de Downtown y Brickell.

Cómo moverse, cuándo ir y excursiones

El Aeropuerto Internacional de Miami está a unos 15 kilómetros al oeste de Downtown; el Metrorail lo conecta con el centro y con Brickell, y el Metromover gratuito recorre el centro en circuito. A Miami Beach llegan autobuses, pero para las excursiones resulta práctico un coche. El tren Brightline une Miami con Fort Lauderdale y Orlando. La mejor época para viajar va de noviembre a abril; el verano es caluroso, bochornoso y con frecuentes tormentas, y de junio a noviembre es temporada de huracanes. Las excursiones llevan a Miami Beach, con su barrio art déco, al Parque Nacional de los Everglades, con caimanes y paseos en aerodeslizador, a Key Biscayne y, por la Overseas Highway, hasta Key West.