Name: Gaman
Address: Pl. San Amaro. 8, Madrid, 28020, España
Telephone: 914 68 36 23

Imagen ilustrativa: Japoneses — Fig. 01Symbolbild© MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0

Gaman – Symbolbild, Imagen 1 — Fig. 01Symbolbild© MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0

§ 1

Acerca de Gaman

Generado automáticamente

Gaman es un restaurante (Japoneses) en Madrid, en el barrio de Tetuán. La dirección es Pl. San Amaro. 8, 28020 Madrid. Encontrarás información actualizada en su propia web y puedes llamar al 914 68 36 23. Justo al lado: H10 Tribeca (hotel, 178 m) y Nuevo Monasterio Madrid Sl. (lugar de interés, 209 m).

Elaborado a partir de datos estructurados

§ 2

Ficha resumen

Categoría: Restaurante › Japoneses
Valoración: aún sin valoraciones · valorar ahora
Dirección: Pl. San Amaro. 8
28020 Madrid, España
Barrio: Tetuán
Teléfono: 914 68 36 23
Sitio web: www.gamancocinanikkei.com
Correo electrónico: —
Coordenadas: 40.45494° N · -3.69641° E
Calidad de los datos: confidence 0.77
Identificador: ID b15eaef4-da9…

§ 3

Ubicación y alrededores

Activar capas

Radio

§ 4

Según el sitio web

resumido automáticamente

El restaurante Gaman, en Madrid, se dedica a la cocina nikkei, una fusión de influencias japonesas y peruanas. El enfoque está en una interpretación moderna y cosmopolita de este estilo, en la que los productos frescos se preparan con técnicas específicas de Perú. El jefe de cocina es originario de Iquitos, en Perú, y comenzó su carrera en Lima; después, en Santiago de Chile, profundizó en la filosofía de la gastronomía japonesa bajo la dirección del chef japonés Koichi Watanabe. El local se encuentra en la Calle Ferrer del Río y es accesible para los clientes que deseen hacer una reserva.

Fuente: gamancocinanikkei.com · consultado el 7/11/2026 · Texto generado por un modelo de lenguaje a partir de la información del sitio web, sin garantía