Pala 148

Pala 148 es una pizzería en Yorkville, Toronto, especializada en la pizza romana al taglio de tipo pala. La masa se elabora con harina de molino italiana, masa madre y una alta hidratación, lo que da como resultado una base aireada y crujiente, sin aditivos. La carta incluye variedades clásicas con salsa de tomate, así como pizzas blancas sin base de tomate, cubiertas con ingredientes como burrata, prosciutto crudo o aceite de trufa. Los clientes pueden pedir las pizzas por porciones, y el local ofrece tanto la recogida en tienda como el servicio a domicilio. Los medios locales han destacado la pizzería como una de las mejores pizzerías nuevas de la ciudad.

Fuente: pala148.com · consultado el 8/11/2026 · Texto generado por un modelo de lenguaje a partir de la información del sitio web, sin garantía