Brampton

Brampton se llamó en otro tiempo la «Flower Town of Canada» porque aquí enormes invernaderos cultivaban rosas para todo el país. Hoy la ciudad, situada al noroeste de Toronto, es una de las más jóvenes y diversas de Canadá: un viaje a Brampton te lleva a parques, templos y cocina del sur de Asia.

De los invernaderos a la gran ciudad

Los primeros colonos llegaron a principios del siglo XIX, muchos de ellos procedentes de la Brampton inglesa, en Cumbria. En 1863 Edward Dale fundó un vivero que acabó convirtiéndose en una de las mayores instalaciones de invernaderos de Norteamérica y le valió a Brampton el apodo de «Flower Town». A partir de la década de 1970 la ciudad creció a toda velocidad, con grandes zonas residenciales, parques industriales y centros logísticos cerca del aeropuerto. Hoy más de la mitad de sus habitantes tiene raíces del sur de Asia, sobre todo del Punyab, y Brampton figura entre las ciudades con la población más joven de Canadá.

Qué ver en Brampton

En el centro histórico, Downtown Brampton, se encuentran el ayuntamiento, teatros y el Gage Park, donde en verano se celebran conciertos y en invierno una pista de patinaje recorre el parque. El PAMA (Peel Art Gallery, Museum and Archives) muestra el arte y la historia de la región en una antigua cárcel y un antiguo juzgado. El Chinguacousy Park ofrece lagos, un zoo de contacto, un telesquí y jardines. En el extremo norte se extiende la Heart Lake Conservation Area, con senderos y un parque de cuerdas. Impresionan los edificios religiosos: grandes gurdwaras, templos hindúes y mezquitas marcan el paisaje urbano y están abiertos a los visitantes.

Dónde comer en Brampton

Los restaurantes de Brampton son conocidos por su cocina del sur de Asia. En los centros comerciales y en calles como Queen Street East encontrarás dhabas, parrillas punyabíes, tiendas de dulces con ladoo y gulab jamun, y cafeterías de chai abiertas hasta altas horas de la noche. Además hay locales caribeños, portugueses, filipinos e italianos. En verano se celebra un mercado de agricultores en Downtown, y los food trucks están por todas partes en los festivales.

Fiestas y ocio

A Brampton le gusta celebrar: en primavera, durante el Vaisakhi, desfiles recorren la ciudad, y en Diwali se llena de luces y fuegos artificiales. En verano atraen el festival Carabram, con pabellones de distintas culturas, y los conciertos en Garden Square. El críquet es sumamente popular y se juega en los muchos parques. El Etobicoke Creek y el Credit River ofrecen rutas ciclistas por valles verdes. Al norte de la ciudad comienza el paisaje ondulado de la Oak Ridges Moraine y de la zona de Caledon, con senderos, granjas y pequeños pueblos que invitan a hacer excursiones, sobre todo en otoño. Para las familias también merece la pena el complejo acuático Wildwood del Chinguacousy Park y, en invierno, patinar en el camino de hielo del Gage Park.

Brampton es una ciudad de barrios residenciales, desde las calles más antiguas alrededor de Downtown, con casas victorianas, hasta las nuevas urbanizaciones del norte, como Springdale y Mount Pleasant, donde se creó un pequeño núcleo con biblioteca y estanque. La ciudad planea densificar el centro y revalorizarlo con una nueva universidad y conexión de tren ligero.

Cómo llegar y mejor época para viajar

El aeropuerto de Toronto Pearson está a solo unos 15 kilómetros al sur. Los trenes GO conectan Brampton con Union Station, en Toronto, y los autobuses de Brampton Transit y la línea de autobús rápido Züm recorren la ciudad. La mejor época para viajar es de mayo a octubre, cuando los festivales y los parques están en su mejor momento. En invierno hace frío y nieva mucho.