Bitzinger

La Schankwirtschaft del Augarten en Viena se presenta como una posada local que apuesta por la cocina regional y de temporada. En la carta encontrarás platos como ganso sous vide con lombarda y Erdäpfelknödel (albóndigas de patata), un hokkaido entero estofado con queso de oveja y pesto, y una cremosa sopa de calabaza. Clásicos como el Backhendl (pollo empanado), las salchichas blancas con pretzels y una tarta de queso de calabaza completan la oferta gastronómica. El amplio jardín con árboles que dan sombra invita a quedarse un rato y ofrece espacio para bodas civiles o ceremonias libres. En el interior predomina un estilo industrial urbano, complementado por un gran salón con escenario y capacidad para hasta 250 personas. Además del servicio habitual, el local organiza celebraciones, actividades de team building y charlas sobre la historia de Viena. Una característica especial son las colmenas en la azotea de la torre antiaérea, cuya miel puede comprarse en el local a partir de finales de julio. Para grupos de 15 personas o más, también se ofrecen propuestas de brunch y desayuno en el jardín.

Fuente: www.schankwirtschaft.at/de · consultado el 8/11/2026 · Texto generado por un modelo de lenguaje a partir de la información del sitio web, sin garantía