Viena · Wien

Un Melange en un café de mesas de mármol, una velada en la Ópera Estatal y una copa de Grüner Veltliner en un Heuriger a las afueras de la ciudad: Viena sabe disfrutar de la vida. Un viaje a Viena combina el esplendor imperial con el modernismo, el arte moderno y una calidad de vida que lidera con regularidad los rankings internacionales.

De ciudad residencial a metrópoli mundial

Ya los romanos mantuvieron aquí el campamento legionario de Vindobona. A partir de finales del siglo XIII, los Habsburgo establecieron su residencia en Viena y convirtieron la ciudad en el centro de un imperio mundial. En dos ocasiones, en 1529 y 1683, los ejércitos otomanos sitiaron la ciudad sin éxito. Hacia 1900, Viena era una de las mayores metrópolis de Europa y un laboratorio de la modernidad: Gustav Klimt, Otto Wagner, Sigmund Freud, Gustav Mahler y Arthur Schnitzler marcaron la época. Tras el fin de la monarquía en 1918 nació la «Viena Roja», con sus grandes edificios de vivienda municipal como el Karl-Marx-Hof. Hoy Viena es sede de numerosas organizaciones internacionales, entre ellas la ONU y la OPEP.

Qué ver en Viena

En pleno corazón de la Ciudad Interior se alza la gótica Catedral de San Esteban con su colorido tejado de tejas; desde la torre sur se contemplan los tejados de la ciudad. El Hofburg fue durante más de seis siglos la residencia de los Habsburgo; hoy alberga los apartamentos imperiales, el Museo Sisi, el Tesoro Imperial, la Escuela Española de Equitación y la Biblioteca Nacional con su salón de gala barroco. Alrededor del casco antiguo se extiende la Ringstraße, con la Ópera Estatal, el Parlamento, el Ayuntamiento y el Burgtheater. Al suroeste se encuentra el Palacio de Schönbrunn, la residencia de verano con más de mil estancias, jardines, la Gloriette y el zoo más antiguo del mundo. El Belvedere, un palacio barroco, exhibe «El beso» de Klimt. En el Prater gira desde 1897 la noria gigante, y en la Hundertwasserhaus, en el distrito de Landstraße, crecen árboles desde las ventanas.

Museos y música

El Museo de Historia del Arte posee una de las colecciones de pintura más importantes del mundo, con obras de Bruegel, Rubens y Vermeer; justo enfrente, el Museo de Historia Natural muestra dinosaurios y la Venus de Willendorf. En el MuseumsQuartier, en el distrito de Neubau, se encuentran el Museo Leopold, con obras de Egon Schiele, y el mumok de arte moderno. La Albertina reúne obra gráfica desde Durero hasta Picasso. La música está en todas partes: en la Ópera Estatal hay entradas de pie por pocos euros, en el Musikverein tocan los Filarmónicos de Viena, cuyo Concierto de Año Nuevo se retransmite a todo el mundo. Mozart, Beethoven, Haydn, Schubert y Strauss vivieron y trabajaron aquí; los Niños Cantores de Viena cantan los domingos en la capilla del Hofburg.

Barrios: Leopoldstadt, Neubau y Alsergrund

Al otro lado del Canal del Danubio se encuentra Leopoldstadt, con el mercado Karmelitermarkt, el Augarten y el Prater, antiguo centro de la Viena judía. Neubau y Mariahilf, en torno a la Mariahilfer Straße, son los barrios de las boutiques, las tiendas de diseño y los cafés; el Naschmarkt, junto al río Wien, es el mercado más conocido de la ciudad. En Alsergrund vivió Sigmund Freud, cuya consulta en la Berggasse es hoy museo. Favoriten, con el mercado Viktor-Adler-Markt, muestra la Viena multicultural, y en Donaustadt ha surgido, con la Seestadt Aspern, una de las mayores zonas de desarrollo urbano de Europa.

Comer en Viena: Schnitzel, dulces y Heuriger

La cocina vienesa es la única que lleva el nombre de una ciudad. Sus clásicos son el Wiener Schnitzel de ternera, el Tafelspitz con rábano picante y manzana, el gulash y el Backhendl (pollo rebozado). En los cafés —la cultura del café vienés es Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO— se sirven Melange, Einspänner y dulces como la tarta Sacher, el strudel de manzana y el Kaiserschmarrn. En los puestos de salchichas se come Käsekrainer a altas horas de la noche. Viena es además una ciudad de vino: en Grinzing, Nussdorf y Stammersdorf, los Heuriger sirven vino joven de sus propios viñedos, acompañado de un buffet con Liptauer y asado de cerdo.

Cómo moverse y mejor época para viajar

El aeropuerto de Viena-Schwechat se encuentra a unos 18 kilómetros al sureste; el City Airport Train llega a Wien-Mitte en 16 minutos, y el tren de cercanías (S-Bahn) es más económico. Una densa red de metro, tranvía y autobuses recorre toda la ciudad, y los abonos de tiempo merecen la pena. En el tranvía que circunvala el Ring se ven los edificios monumentales cómodamente sentado. La mejor época para viajar es la primavera y principios de otoño; en Adviento atraen los mercados navideños frente al Ayuntamiento y en el Spittelberg, y en enero y febrero la temporada de bailes con el Baile de la Ópera. En verano, la Donauinsel invita a bañarse, y en junio se celebra el Donauinselfest.