Name: Augora Fermente
Address: STUMPERGASSE 1A, Viena, 1060, Austria
Telephone: +436609599767

Imagen ilustrativa: Restaurantes (general) — Fig. 01Symbolbild© © Ra Boe / Wikipedia · CC BY-SA 3.0 de

Augora Fermente – Symbolbild, Imagen 1 — Fig. 01Symbolbild© © Ra Boe / Wikipedia · CC BY-SA 3.0 de

§ 1

Acerca de Augora Fermente

Generado automáticamente

Augora Fermente es un restaurante (Restaurantes (general)) en Viena, en el barrio de Mariahilf. La dirección es STUMPERGASSE 1A, 1060 Viena. Encontrarás información actualizada en su propia web y puedes llamar al +436609599767. Justo al lado: Technisches Museum (museo, 162 m) y vienna cult tour (lugar de interés, 163 m).

Elaborado a partir de datos estructurados

§ 2

Ficha resumen

Categoría: Restaurante › Restaurantes (general)
Valoración: aún sin valoraciones · valorar ahora
Horario de apertura: LuncerradoMar–Vie10:30–19:00Sáb10:30–17:00Domcerradosegún el sitio web · actualizado 8/11/2026
Dirección: STUMPERGASSE 1A
1060 Viena, Austria
Barrio: Mariahilf
Teléfono: +436609599767
Sitio web: www.augora.at
Correo electrónico: —
Coordenadas: 48.19151° N · 16.34701° E
Calidad de los datos: confidence 1.00
Identificador: ID aa4a2213-0fd…

§ 3

Ubicación y alrededores

Activar capas

Radio

§ 4

Según el sitio web

resumido automáticamente

Augora Fermente en Viena reúne en un mismo lugar un restaurante, una fábrica artesanal y una tienda especializada en alimentos fermentados. El concepto combina técnicas de fermentación tradicionales y modernas, centrándose en la salud intestinal y el microbioma. La carta ofrece platos que cambian a diario, a menudo sin gluten, e incorpora ingredientes fermentados como kimchi, tempeh o miso. Además del menú del mediodía, disponible de martes a sábado, los clientes pueden asistir a cursos para aprender a fermentar en casa. En la tienda anexa se pueden comprar productos como chucrut, kombucha y kéfir, que en su mayoría proceden de la propia producción.

Fuente: www.augora.at · consultado el 8/11/2026 · Texto generado por un modelo de lenguaje a partir de la información del sitio web, sin garantía