Viena

Viena es a la vez la capital y un estado federado propio de Austria, y una de las grandes ciudades con mejor calidad de vida del mundo. Un viaje a Viena combina palacios de los Habsburgo y museos de primer nivel con cafés tradicionales, tabernas de vino (Heurigen) en los viñedos de las afueras y una tradición musical que va de Mozart a la actualidad.

Una ciudad entre el Danubio y el Bosque de Viena

Viena se encuentra allí donde las estribaciones de los Alpes, el Bosque de Viena (Wienerwald), se encuentran con la cuenca de Viena. Al oeste y al norte, colinas boscosas como el Kahlenberg y el Leopoldsberg llegan hasta el límite de la ciudad, y en sus laderas crece la vid: Viena es una de las pocas grandes ciudades con una viticultura significativa dentro de sus límites urbanos. El Danubio discurre por un cauce regulado al este, junto a la isla del Danubio (Donauinsel), con zonas de baño, y el Parque Nacional Donau-Auen, que llega hasta la propia ciudad. El Prater, con su noria gigante y sus amplios bosques de ribera, es un pulmón verde.

Distritos y barrios

El Centro histórico (Innere Stadt), el distrito 1, está rodeado por el Ring, la avenida en la que en el siglo XIX se construyeron la Ópera Estatal, el Parlamento, el Ayuntamiento, el Burgtheater y varios museos. En su interior se encuentran la Catedral de San Esteban, el Graben, el Kohlmarkt y el palacio Hofburg. Al otro lado del Ring empiezan barrios con personalidad propia: el Freihausviertel y el Naschmarkt, en Wieden y Mariahilf; el Museumsquartier, junto al Spittelberg; el segundo distrito, Leopoldstadt, de marcado carácter judío; los distritos de la época de la fundación del Imperio en el oeste y los pueblos de Heurigen de Grinzing, Sievering y Stammersdorf en las afueras. Edificios municipales como el Karl-Marx-Hof son testimonio de la «Viena Roja» del periodo de entreguerras, cuando la ciudad impulsó la vivienda social a gran escala.

Más allá de los grandes monumentos, merece la pena pasear por el Naschmarkt, con sus puestos y locales, visitar el Augarten con su manufactura de porcelana o tomar el tranvía D hasta los Heurigen de Nussdorf. El Cementerio Central (Zentralfriedhof), con las tumbas de Beethoven, Schubert y Brahms, es un lugar de silencio con entidad propia, y en verano los jóvenes vieneses se reúnen en los bares de playa del Canal del Danubio.

Qué ver en Viena

El palacio de Schönbrunn, residencia de verano de los Habsburgo con su parque, la Gloriette y el zoo más antiguo del mundo aún en funcionamiento, es el lugar más visitado. Entre los monumentos más conocidos de Viena figuran además la Catedral de San Esteban con su colorido tejado de tejas, el Hofburg con el Museo de Sisí y la Escuela Española de Equitación, el Belvedere con «El beso» de Klimt y el Museo de Historia del Arte con cuadros de Bruegel. La Casa Hundertwasser, la Secession con el Friso de Beethoven, las obras de Otto Wagner como la iglesia de Steinhof y la noria gigante del Prater muestran otras épocas. El Centro histórico y Schönbrunn son Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Música y cultura

Mozart, Haydn, Beethoven, Schubert, Brahms y la familia Strauss vivieron y compusieron en Viena. La Ópera Estatal, el Musikverein, sede del Concierto de Año Nuevo de la Filarmónica de Viena, y el Konzerthaus ofrecen funciones casi a diario. En la temporada de bailes, entre Nochevieja y el Carnaval, se celebran cientos de bailes, entre ellos el Baile de la Ópera. La cultura de los cafés vieneses es Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO: en el Café Central, el Hawelka o el Sperl se lee el periódico durante horas con una melange. Sigmund Freud desarrolló aquí el psicoanálisis, y su casa en la Berggasse es hoy un museo.

El arte moderno se muestra en el Museo Leopold, con la mayor colección de Schiele del mundo, y en el mumok, en el Museumsquartier; los aficionados a la arquitectura pueden visitar la Caja Postal de Ahorros de Otto Wagner y la Looshaus, en la Michaelerplatz.

Comer y beber

El escalope vienés de ternera, el Tafelspitz con salsa de manzana y rábano picante, el gulash y el pollo empanado (Backhendl) son los clásicos de la cocina vienesa. Entre los postres y dulces destacan la tarta Sacher, el strudel de manzana, el Kaiserschmarrn y las albóndigas de requesón (Topfenknödel). En los puestos de salchichas se pide la Käsekrainer, y en el Heuriger se bebe el Wiener Gemischter Satz, un vino blanco elaborado con varias variedades de uva de un mismo viñedo, acompañado de una merienda fría. En verano atraen el festival de la isla del Danubio y el cine al aire libre en la plaza del Ayuntamiento.

Cómo llegar y mejor época para viajar

El aeropuerto de Viena-Schwechat está conectado con la ciudad en 16 minutos mediante el City Airport Train. Desde Múnich, el Railjet tarda unas cuatro horas, y los trenes nocturnos unen Viena con muchas ciudades alemanas. El metro, el tranvía y los autobuses cubren todos los distritos con una red densa y económica. La mejor época para viajar es la primavera y el otoño; en Adviento atraen los mercadillos navideños frente al Ayuntamiento, en Schönbrunn y en el Spittelberg.