Umami

El restaurante Umami de Constanza combina creaciones modernas de sushi con especialidades a la parrilla, y su concepto se basa en el quinto sabor. La cocina interpreta el sushi con un enfoque euroasiático, mientras que la carne y el pescado a la parrilla se preparan sobre una parrilla española Josper, con carbón y a altas temperaturas, lo que les aporta un aroma inconfundible. La carta incluye una selección de vinos cuidadosamente escogidos para acompañar cada plato: los vinos blancos se sirven con el sushi y los tintos con las especialidades a la parrilla. Los clientes pueden elegir entre comer en el local o recoger su pedido para llevar, y también se ofrece la posibilidad de reservar mesa. Como no hay aparcamiento directamente frente al local, lo mejor es utilizar los aparcamientos cubiertos de los alrededores de la ciudad.

Fuente: www.umami-konstanz.com · consultado el 13/11/2026 · Texto generado por un modelo de lenguaje a partir de la información del sitio web, sin garantía