Umami

Das Restaurant Umami in Konstanz verbindet moderne Sushi-Kreationen mit Grillspezialitäten, wobei das Konzept auf dem fünften Geschmackssinn basiert. Die Küche interpretiert Sushi euro-asiatisch, während das Grillgut auf einem spanischen Josper-Grill über Kohle bei hohen Temperaturen zubereitet wird, was ihm ein unverwechselbares Aroma verleiht. Zur Speisekarte gehört eine ausgewählte Weinauswahl, die gezielt auf die Gerichte abgestimmt ist, wobei Weißweine zu Sushi und Rotweine zu den Grillspezialitäten gereicht werden. Gäste können zwischen dem Verzehr vor Ort und der Abholung wählen, wobei für Reservierungen gesorgt ist. Da keine Parkplätze direkt am Haus vorhanden sind, empfiehlt sich die Nutzung der umliegenden Parkhäuser in der Stadt.

Quelle: www.umami-konstanz.com · abgerufen am 13.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr