Mama Van

Mama Vân se encuentra en la Karl-Liebknecht-Straße 17, en Berlín-Mitte, a solo unos pasos de la Alexanderplatz. El restaurante sirve cocina vietnamita y franco-vietnamita, con especial atención a los bánh mì caseros. La base es una baguette de trigo crujiente o, si lo prefieres, una baguette ecológica de maíz sin gluten. Los rellenos van desde cerdo marinado y pollo hasta tofu y la especialidad de la casa, Mama Vân, con paté y cha lua. Además de la carta de bocadillos, el local ofrece sopas, ensaladas y platos calientes como la sopa de fideos de arroz o el curry.

Fuente: www.mamavan.de · consultado el 7/11/2026 · Texto generado por un modelo de lenguaje a partir de la información del sitio web, sin garantía