Phú Thọ

Phú Thọ se considera la cuna de la nación vietnamita: aquí habrían fundado los legendarios reyes Hùng el primer reino, Văn Lang. Desde que en 2025 la provincia se unió con Vĩnh Phúc y Hòa Bình, también forman parte de ella la estación de montaña de Tam Đảo y los pueblos de casas sobre pilotes de Mai Châu: destinos para un viaje a Phú Thọ que se alcanzan fácilmente desde Hanói.

Donde el delta se convierte en montaña

La provincia se extiende al noroeste y al oeste de Hanói, allí donde confluyen el río Rojo, el Đà y el Lô. Junto a Việt Trì, la capital, se unen los ríos y las tierras altas del noroeste dan paso a la llanura. Al norte se alza el macizo de Tam Đảo, una cordillera cubierta de bosque que marca el límite con Thái Nguyên. Al suroeste se suceden las montañas y los valles de la antigua provincia de Hòa Bình, donde viven muchos mường y thái. Allí, la enorme presa de Hòa Bình embalsa el río Đà y lo convierte en un largo lago. La antigua Vĩnh Phúc, en torno a Vĩnh Yên y Phúc Yên, está en cambio muy industrializada, con fábricas de grandes grupos del automóvil y la electrónica.

Qué ver en Phú Thọ

El complejo de templos de los reyes Hùng, en el monte Nghĩa Lĩnh, cerca de Việt Trì, es el santuario nacional más importante. Unas escaleras conducen a tres templos en la ladera y a la tumba del sexto rey. El décimo día del tercer mes lunar, festivo desde 2007, acuden en peregrinación cientos de miles de personas. El canto xoan de los pueblos de los alrededores está reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO. Tam Đảo, creada por los franceses en 1902 como lugar de veraneo a unos 900 metros de altitud, es un destino de fin de semana para los hanoyenses: villas de piedra, aire fresco, niebla y una cascada. En el valle, más abajo, se encuentra la gigantesca pagoda de Tây Thiên, de reciente construcción. Cerca de Phúc Yên, el lago Đại Lải atrae con sus resorts, y en Thanh Thủy brotan aguas termales.

Hòa Bình y Mai Châu

El suroeste es la zona más atractiva por sus paisajes. El valle de Mai Châu, a algo más de tres horas de Hanói, está rodeado de arrozales y montañas calizas. En aldeas como Bản Lác viven los thái blancos en casas sobre pilotes, y muchas ofrecen alojamiento sencillo. Por la noche, los grupos del pueblo bailan e invitan a probar el vino de arroz que se bebe de tubos de bambú. En el embalse de Hòa Bình se pueden hacer excursiones en barco a cuevas y pueblos de los mường. El Parque Nacional de Xuân Sơn, al oeste, protege un bosque kárstico con cuevas.

Comer y beber

Los bánh chưng y los bánh dày están estrechamente ligados a los reyes Hùng: según la leyenda, el príncipe Lang Liêu ganó el trono con estos pasteles de arroz glutinoso, cuadrados y redondos, porque simbolizan la tierra y el cielo. Para la fiesta del templo se cocinan en grandes cantidades, y de los alrededores de Việt Trì proceden además los dulces pomelos de Đoan Hùng y el té verde. En Hòa Bình se comen platos de los mường y los thái: arroz de montaña cocido en bambú, cơm lam, cerdo criado en libertad a la parrilla y pescado del embalse. En Tam Đảo, el su-su, o chayote, es una especialidad que se sirve cocido al vapor con todas las comidas.

Cómo llegar y mejor época para viajar

Hanói y su aeropuerto de Nội Bài quedan cerca; a Việt Trì y Vĩnh Yên se llega en una hora aproximadamente por la autopista a Lào Cai, y a Mai Châu por la carretera hacia Sơn La. Son habituales los autobuses y los coches de alquiler con conductor. La mejor época para viajar son la primavera y el otoño. En verano, muchos hanoyenses huyen del calor a Tam Đảo y entonces se llena de gente. Durante la cosecha del arroz, en mayo y octubre, Mai Châu está especialmente bonito.