Timiș

El distrito de Timiș, en el extremo occidental de Rumanía, es llano, fértil y desde siempre un crisol de culturas: rumanos, serbios, húngaros, suabos del Banato y muchos otros han dejado aquí su huella. Unas vacaciones en Timiș giran en torno a Timișoara, Capital Europea de la Cultura 2023, y se pueden combinar con bodegas y tranquilos pueblos.

Timișoara: la pequeña Viena a orillas del Bega

Tras la expulsión de los otomanos en 1716, los Habsburgo convirtieron Timișoara en una ciudad fortificada, y su herencia barroca sigue marcando hoy el centro. En la Plaza de la Catedral (Piața Unirii) se enfrentan la catedral católica romana y la catedral ortodoxa serbia, flanqueadas por casas barrocas de colores. La Plaza de la Victoria une la ópera con la catedral ortodoxa, cuyas tejas de colores vidriadas recuerdan a la vez a Transilvania y a Bizancio. Hacia 1900 se levantaron suntuosas fachadas modernistas, y en 1884 Timișoara fue una de las primeras ciudades de Europa en contar con alumbrado eléctrico en las calles. A lo largo del canal Bega, los paseos junto al agua y los parques invitan a caminar.

Donde comenzó la revolución

En diciembre de 1989, la resistencia contra Ceaușescu prendió en Timișoara, cuando los ciudadanos defendieron al pastor reformado László Tőkés frente a su expulsión. En pocos días las protestas se extendieron por todo el país. Un museo conmemorativo en el centro documenta los hechos con fotos, películas y objetos personales de las víctimas. Esta historia es importante para muchos habitantes y explica el carácter orgulloso y burgués de la ciudad.

Qué ver en Timiș fuera de la capital

Lugoj, a orillas del Timiș, cuenta con un puente de hierro, una iglesia ortodoxa barroca y una larga tradición musical. Cerca de Recaș se extienden viñedos cuyas bodegas figuran entre las más grandes del país y reciben visitas. Buziaș es un pequeño balneario con manantiales de aguas minerales y una larga galería de madera de la época de los Habsburgo. En Sânnicolau Mare se encontró en el siglo XVIII un famoso tesoro de oro, hoy en el Museo de Historia del Arte de Viena. Numerosos pueblos conservan todavía las calles rectilíneas y las casas de piñón de los suabos del Banato, aunque la mayoría de ellos emigró a Alemania después de 1990.

Timișoara hoy

Desde el año como Capital de la Cultura en 2023, Timișoara ha invertido mucho en plazas, galerías y paseos ribereños. En el barrio de Fabric, antes un barrio industrial independiente con fábrica de cerveza y sinagoga, se han instalado talleres, cafés y espacios para eventos. La cervecería de la ciudad se considera una de las más antiguas de Rumanía. Los estudiantes de las grandes universidades dan vida a los bares de los alrededores de la Piața Unirii, y en verano abren chiringuitos en la ribera del Bega. Entre lo que ver en Timiș figura también el Museo del Pueblo del Banato, en el bosque a las afueras de la ciudad, que muestra casas campesinas de distintos grupos étnicos de la región.

Cocina del Banato, cómo llegar y mejor época para viajar

La cocina del Banato tiene una marcada influencia centroeuropea: paprikash, escalopes, pimientos rellenos y strudel figuran en la carta igual que la carne a la parrilla serbia y el aguardiente de ciruela. En las fiestas patronales de finales del verano, en algunos pueblos todavía se baila con traje tradicional. El aeropuerto de Timișoara tiene buena conexión con Alemania, y además hay autopistas hacia Arad y la frontera húngara. En tren se llega a Budapest y Bucarest. La mejor época para viajar a Timiș son la primavera y el principio del otoño; los veranos en la llanura son calurosos y los inviernos, brumosos y húmedos.