Sălaj

Quien viaja a Sălaj descubre una tranquila región de colinas en el noroeste de Transilvania, alejada de las rutas más conocidas. En la frontera norte del antiguo Imperio romano se alzan aquí las murallas de Porolissum, y en las aldeas, iglesias y casas campesinas de madera.

Paisaje y ubicación

El distrito de Sălaj se extiende entre los montes Apuseni y el valle del Someș. Al suroeste lo limitan los montes Meseș, una cadena boscosa que en la Antigüedad constituía una frontera natural. Más allá se despliega un territorio ondulado de huertos, pastos y viñedos. Cerca de Gâlgău Almașului, en la Grădina Zmeilor, el «Jardín de los Dragones», surgen de los prados columnas de arenisca de formas curiosas, un destino de excursión muy popular entre las familias. En torno a las rocas circulan leyendas de dragones y gigantes que supuestamente habitaron aquí. Alrededor de una cuarta parte de la población habla húngaro y muchos nombres de localidades son bilingües.

Qué ver en Sălaj

El principal destino es Porolissum, cerca de Moigrad, el mayor asentamiento militar y civil romano del norte de la provincia de Dacia. La puerta reconstruida, los restos del anfiteatro y las murallas del campamento se encuentran sobre una colina con amplias vistas del paisaje. Los hallazgos de este lugar se exponen en el Museo del Distrito de Zalău, la capital del distrito, situada al pie de los Meseș. En Jibou, el castillo barroco Wesselényi, con su gran jardín botánico, es uno de los conjuntos más bellos de la región. Șimleu Silvaniei fue la sede ancestral de la familia principesca Báthory; sobre la ciudad se alzan las ruinas de su castillo y los viñedos de Măgura Șimleului, y la sinagoga alberga un memorial del Holocausto. En muchas aldeas se conservan antiguas iglesias de madera con esbeltas torres de tejuelas.

Gastronomía, cómo llegar y mejor época para viajar

En la mesa encontrarás platos transilvanos como rollitos de col, tocino, sopa de alubias servida en hogaza de pan y aguardiente de ciruela; de Carastelec y de Măgura proceden vinos espumosos y blancos. La mejor época para viajar va de mayo a octubre. Zalău está en la carretera entre Cluj-Napoca y Satu Mare, a unos 85 kilómetros de Cluj-Napoca, que cuenta con aeropuerto internacional; la autopista A3 que atraviesa la región está en construcción. Si dispones de más tiempo, puedes combinar Sălaj con un recorrido por Maramureș, que limita con el distrito por el norte.