Braganza

Unas vacaciones en el distrito de Bragança te llevan al rincón más remoto de Portugal, a Trás-os-Montes, en el noreste. Aquí hay una lengua propia, figuras enmascaradas en la fiesta de invierno, una ciudadela medieval y parques naturales en los que aún viven lobos.

Paisaje y ciudades

El distrito limita al norte y al este con España. En el norte se extiende el Parque Natural de Montesinho, con bosques de robles y castaños, pueblos de pizarra y el lobo ibérico. En el este, el Duero, convertido en río fronterizo, se ha excavado profundamente en el paisaje de granito; el Parque Natural del Douro Internacional, con sus acantilados, es el hábitat de buitres y águilas reales. Bragança, la capital del distrito, está dominada por una ciudadela con castillo y torre del homenaje; dentro de las murallas todavía hay un pequeño pueblo y la Domus Municipalis, un raro ayuntamiento románico. Mirandela, a orillas del Tua, es famosa por su larga puente y por la alheira, un embutido de ave y pan. Macedo de Cavaleiros se encuentra junto al embalse de Azibo, con playas para bañarse, y dentro del Geoparque Mundial de la UNESCO Terras de Cavaleiros.

Qué ver en el distrito de Bragança

En Miranda do Douro, en la frontera, se habla mirandés, desde 1999 segunda lengua oficial de Portugal. Los pauliteiros, hombres con faldas que bailan una danza con palos, actúan en las fiestas. En Podence, cerca de Macedo, durante el carnaval los caretos recorren el pueblo: figuras con trajes de flecos de colores y máscaras de hojalata, que desde 2019 son Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Rio de Onor es un pueblo que comparte la frontera con España. En primavera, la floración de los almendros convierte las laderas de Torre de Moncorvo y Freixo de Espada à Cinta en un mar blanco.

Gastronomía, cómo llegar y mejor época para viajar

La posta mirandesa, un grueso filete de ternera de raza mirandesa, es el plato más famoso, y a ella se suman los embutidos ahumados, las castañas y la miel. Desde Oporto, la autopista A4 llega a Bragança en algo más de dos horas, y los autobuses conectan las ciudades. La mejor época para viajar es de mayo a octubre. Los lugareños describen su clima con el dicho «nueve meses de invierno y tres de infierno»: en verano puede hacer mucho calor y en invierno suele helar.