Ciudad Victoria

Al pie de la verde Sierra Madre Oriental se encuentra Ciudad Victoria, la capital de Tamaulipas, una ciudad administrativa y universitaria de tamaño manejable. Para un viaje al noreste de México es sobre todo la puerta de entrada a la Reserva de la Biosfera El Cielo, uno de los bosques de niebla con mayor biodiversidad del país; eso sí, conviene informarse bien sobre la situación de seguridad en el estado.

Historia y fisonomía de la ciudad

La ciudad fue fundada en 1750 por José de Escandón como Villa de Santa María de Aguayo, dentro de la colonización de la provincia de Nuevo Santander, de la que más tarde surgió Tamaulipas. En 1825 recibió su nombre actual en honor a Guadalupe Victoria, el primer presidente de México, y se convirtió en capital del estado. El centro tiene un trazado en cuadrícula, con calles que llevan nombres de héroes de la Independencia y otras que se identifican con números. Barrios como Campestre La Luz, La Peñita y Teocaltiche se extienden hasta las laderas de la sierra.

Qué ver en Ciudad Victoria

En el centro destacan el Palacio de Gobierno, con murales sobre la historia de Tamaulipas, y la catedral de Nuestra Señora del Refugio. El Paseo Méndez es un paseo arbolado y un popular punto de encuentro al atardecer. El Museo Regional de Historia de Tamaulipas y el Museo de Historia Natural Tamux ofrecen una visión de la historia y la naturaleza del estado, desde la herencia huasteca hasta los bosques de la sierra. El Parque Recreativo Los Troncones, en las afueras, cuenta con un río, zonas para bañarse y áreas de picnic. El Zoológico Tamatán es muy popular entre las familias. De camino a la montaña se abren miradores sobre la llanura.

Comer en Ciudad Victoria

La cocina es una mezcla típica del norte y la Huasteca. Un clásico local son las gorditas, bolsillos de maíz rellenos de picadillo, frijoles o chicharrón, por las que Victoria es famosa en todo el país. La carne asada, el cabrito y las tortillas de harina forman parte de la comida diaria, igual que las enchiladas tamaulipecas y el zacahuil. La región es una gran zona productora de naranjas y cítricos, y en los puestos callejeros se venden jugos frescos. Los fines de semana, las familias se reúnen para hacer carnes asadas en los parques junto al río. En el Mercado Argüelles, en el centro, encontrarás fruta, queso, especias y fondas donde a mediodía comen los empleados de las oficinas del gobierno estatal.

Cómo moverse, seguridad y mejor época para viajar

El aeropuerto General Pedro J. Méndez (CVM) tiene conexiones con Ciudad de México; muchos viajeros vuelan a Monterrey o Tampico y continúan en autobús. En la ciudad lo habitual son los autobuses y los taxis. Para Tamaulipas, muchos países emiten alertas de viaje por la delincuencia organizada; los trayectos por carretera conviene hacerlos solo de día y por vías principales, e informarse de antemano sobre la situación actual. La mejor época para viajar va de noviembre a abril, ya que los veranos son calurosos y húmedos. La excursión más importante lleva a la Reserva de la Biosfera El Cielo, cerca de Gómez Farías, a unas dos horas en coche hacia el sur, donde viven bosques de niebla, orquídeas, jaguares y más de 250 especies de aves. El alojamiento en el pueblo de Alta Cima y las caminatas guiadas facilitan la visita. También los cañones y ríos de la sierra alrededor de Victoria merecen una excursión con guías locales.