Cantón de Luxemburgo: una capital entre roca y valle
Guía de viaje · contenido editorialEl cantón de Luxemburgo es el corazón del Gran Ducado: abarca la capital y sus municipios periféricos y reúne en poco espacio historia de fortalezas, distrito bancario e instituciones europeas. Quien planea un viaje a Luxemburgo acaba aquí casi sin remedio. Y, sin embargo, el cantón es más verde de lo que cabría esperar de una plaza financiera.
Ubicación y paisaje
El cantón se encuentra en el centro del país, sobre la meseta de arenisca de Luxemburgo. El Alzette y su afluente, el Petrusse, han excavado profundos desfiladeros en la roca, sobre los que se alza el casco antiguo. Abajo, en los valles, están los antiguos barrios de Grund, Clausen y Pfaffenthal; arriba, la meseta con la Ciudad Alta y el barrio de la estación; y al noreste, la meseta de Kirchberg con sus modernos edificios de oficinas. Alrededor de la ciudad se suceden municipios como Strassen, Bertrange, Hesperange, Walferdange y Sandweiler, con zonas residenciales, bosques como el Grünewald y campos.
Lugares de interés en la capital
El casco antiguo y las fortificaciones son Patrimonio Mundial de la UNESCO desde 1994. Desde el Chemin de la Corniche, a menudo llamado «el balcón más hermoso de Europa», se contemplan el Grund y la abadía de Neumünster. Las casamatas del Bock, un sistema de túneles excavado en la roca, fueron en su día parte de una de las fortalezas más poderosas de Europa y pueden visitarse en parte. El palacio gran ducal en la Ciudad Alta, la catedral de Nuestra Señora y la plaza Guillermo, con su mercado, están muy cerca unos de otros. Un ascensor público une la meseta con Pfaffenthal, y el Puente Rojo conduce hasta Kirchberg, donde se encuentran el museo de arte moderno Mudam y la Filarmónica. El Musée Dräi Eechelen, en el fuerte Thüngen, cuenta la historia de la ciudad.
Historia, idiomas y vida cotidiana
La historia de la ciudad comienza en 963 con el castillo del conde Sigfrido sobre la roca del Bock. Borgoñones, españoles, franceses, austriacos y prusianos ampliaron la fortaleza, hasta que fue en gran parte desmantelada a partir de 1867. Hoy tienen aquí su sede el Tribunal de Justicia de la Unión Europea, parte de la Comisión Europea y el Banco Europeo de Inversiones. Casi la mitad de los habitantes no tiene pasaporte luxemburgués, y cada día llegan a trabajar decenas de miles de personas desde Francia, Bélgica y Alemania. En el día a día se oye luxemburgués, francés, alemán, portugués e inglés, a menudo en la misma frase.
Comer, beber y fiestas
La cocina combina la contundencia alemana con la finura francesa. El Judd mat Gaardebounen, cuello de cerdo ahumado con habas, se considera el plato nacional; a él se suman los Gromperekichelcher, crujientes tortitas de patata, y el Bouneschlupp, una sopa de judías. Para acompañar, un Riesling o un Crémant del Mosela. Para algo dulce, la Quetschentaart, una tarta de ciruelas, y las pastelerías de la Ciudad Alta, conocidas por sus bombones y su repostería. La Schueberfouer, a finales del verano, es la mayor feria popular del país, y el 23 de junio se celebra la fiesta nacional con fuegos artificiales.
Cómo llegar y mejor época para viajar
El aeropuerto de Findel está a pocos kilómetros del centro. Hay trenes directos desde Tréveris, Coblenza, Bruselas y Metz, y desde París llega el TGV. Autobús, tranvía y tren son gratuitos en todo el país, lo que hace muy fáciles las excursiones a otros cantones. La mejor época para viajar va de abril a octubre; en Adviento, los mercados navideños de la Place d'Armes y del Knuedler son un gran atractivo.
