Abruzos

Casi un tercio de los Abruzos está protegido como espacio natural y, sin embargo, las cumbres más altas de los Apeninos están a solo una hora en coche de las playas de arena del Adriático. Unas vacaciones en los Abruzos combinan tierra de osos y pueblos de montaña con localidades costeras, trabocchi y una contundente cocina pastoril.

La región más verde de Europa

A los Abruzos les gusta promocionarse como la región más verde de Europa, y lo cierto es que cuentan con tres parques nacionales y un parque regional. El Gran Sasso, con el Corno Grande —con casi 2900 metros, la cumbre más alta de los Apeninos—, alberga en el Calderone uno de los restos glaciares más meridionales de Europa. A sus pies se extiende la meseta de Campo Imperatore, a menudo llamada el pequeño Tíbet. La Majella, al sur, es un imponente macizo calcáreo salpicado de ermitas. En el Parque Nacional de los Abruzos, Lacio y Molise viven el oso pardo marsicano, lobos y rebecos. Entre estas montañas y la costa se extienden colinas con viñedos y olivares.

L'Aquila y los pueblos de montaña

L'Aquila sufrió graves daños en el terremoto de 2009, en el que murieron más de 300 personas. Hoy gran parte del centro histórico ya ha sido reconstruida, entre otros la basílica de Santa Maria di Collemaggio, con su fachada rosa y blanca, y la Fuente de las 99 Cañas. En lo alto, sobre la ciudad, se encuentra Santo Stefano di Sessanio, un pueblo medieval cuyas casas se utilizan en parte como hotel diseminado. Rocca Calascio, una fortaleza en ruinas a 1400 metros, ha servido de escenario cinematográfico. Otros pueblos de montaña son Scanno, con su lago en forma de corazón; Sulmona, patria del poeta Ovidio y de los confetti; y Pescocostanzo, famoso por sus encajes de bolillos.

Pescara y la costa

Pescara es la ciudad más grande y moderna de la región, con una larga playa, zona peatonal y vida nocturna; aquí nació el poeta Gabriele D'Annunzio y su casa natal es hoy un museo. Hacia el norte siguen Montesilvano, con hoteles y centro de congresos, Silvi Marina, Roseto degli Abruzzi, de arena fina, y Giulianova, con su casco antiguo en lo alto. Al sur de Ortona comienza la Costa dei Trabocchi. Los trabocchi son plataformas de pesca de madera sobre pilotes que se adentran en el mar y que hoy suelen estar convertidas en restaurantes. Un carril bici sobre el antiguo trazado ferroviario recorre esta costa. Vasto, en el sur, tiene un casco antiguo sobre un acantilado con vistas al golfo y al parque natural de Punta Aderci.

Qué ver en los Abruzos: arte e historia

Chieti, una de las ciudades más antiguas de Italia, se alza sobre una colina por encima del valle del Pescara; en su Museo Arqueológico se conserva el Guerrero de Capestrano, una enigmática figura de piedra del siglo VI a. C. Teramo cuenta con una catedral y restos de un teatro romano. En el interior se reparten abadías románicas como San Clemente a Casauria y San Giovanni in Venere, esta última sobre el mar. Atri es célebre por su catedral y por las caprichosas formas de erosión de los calanchi. Civitella del Tronto alberga una de las mayores fortalezas de Europa, que los Borbones aún defendieron en 1861 frente a la nueva Italia.

Comer y beber

La cocina de los Abruzos nace de pastores y campesinos. Los arrosticini, pequeños pinchos de carne de oveja asados a la brasa, son el plato más conocido. Los espaguetis alla chitarra se cortan con un bastidor de cuerdas tensadas y se sirven con un ragú de pequeñas albóndigas. El azafrán de la meseta de Navelli está considerado uno de los mejores de Italia. A ello se suman el pecorino, el salami ventricina de la zona de Vasto y, en la costa, el brodetto. El Montepulciano d'Abruzzo y el Trebbiano son los vinos principales, y el Cerasuolo, un rosado con carácter. Para terminar, se toma el licor de hierbas Genziana o Centerbe.

Cómo llegar y mejor época para viajar

El aeropuerto de Pescara recibe vuelos de varias ciudades europeas; si no, se llega a Pescara desde Roma en unas dos horas y media en coche o autobús. El tren de la línea adriática conecta las localidades costeras, pero para la montaña es necesario un coche. La mejor época para el senderismo es de junio a octubre, y para las vacaciones de playa, de julio a septiembre. En otoño los hayedos se tiñen de color y en invierno invitan las estaciones de esquí como Roccaraso y Campo Imperatore. En junio se celebra la fiesta del azafrán en Navelli y, en mayo, en Cocullo, la singular fiesta de las serpientes.