San José · San Jose

Donde antes las plantaciones de frutales cubrían el «Valley of Heart's Delight», hoy se alzan las sedes de multinacionales: San José es considerada la capital de Silicon Valley. Pero un viaje a San José no solo lleva a museos de tecnología, sino también a una enigmática casa embrujada, a raíces españolas y a una de las mejores cocinas vietnamitas fuera de Vietnam. Para una escapada urbana con excursiones a San Francisco y a la costa del Pacífico, esta soleada ciudad es una base muy agradable.

De pueblo a metrópolis tecnológica

En 1777 los españoles fundaron San José como el primer asentamiento civil de la Alta California, bautizado en honor a san José. En 1850 la ciudad fue brevemente la primera capital del nuevo estado de California. Durante más de un siglo, las plantaciones de ciruelos, albaricoqueros y cerezos marcaron el valle de Santa Clara, y las fábricas de conservas enviaban fruta a todo el mundo. A partir de los años cincuenta, las empresas de semiconductores, los graduados de Stanford y el capital de riesgo convirtieron la región en Silicon Valley. Hoy empresas como Adobe, Cisco y Zoom tienen sedes en San José, mientras que Apple, Google y Nvidia están en ciudades vecinas. Gracias a la inmigración procedente de Vietnam, México, India y China, la ciudad es una de las más diversas de Estados Unidos.

Qué ver en San José

La Winchester Mystery House es el lugar más conocido de la ciudad: Sarah Winchester, viuda del fabricante de rifles, hizo reformar sin interrupción su mansión victoriana durante casi cuatro décadas, con escaleras que no llevan a ninguna parte y puertas que se abren a una pared. En el centro se encuentran la Plaza de César Chávez, la catedral de San José y la San Pedro Square, con sus restaurantes. El Observatorio Lick, en el monte Hamilton y en funcionamiento desde 1888, ofrece en verano visitas guiadas nocturnas con la posibilidad de mirar por telescopios históricos. El Japanese Friendship Garden, en Kelley Park, y el Municipal Rose Garden, con miles de rosas en el barrio de Rose Garden, invitan a pasar ratos tranquilos. Los aficionados al hockey sobre hielo pueden asistir a un partido de los San Jose Sharks en el SAP Center.

Museos y barrios

The Tech Interactive, en el centro, explica de forma interactiva la robótica, la biotecnología y la exploración espacial; muy cerca, el San Jose Museum of Art exhibe arte contemporáneo. El Rosicrucian Egyptian Museum alberga la mayor colección de artefactos egipcios del oeste de Estados Unidos, en un edificio con forma de templo. Si te apasiona la historia de la tecnología, acércate a Mountain View, a pocos kilómetros, para visitar el Computer History Museum. Willow Glen es un barrio encantador con una Lincoln Avenue de aire pueblerino, boutiques y cafés. Horace Mann, en el borde del centro, y el cercano SoFA District son ideales para un paseo nocturno entre bares y música en directo. Japantown, uno de los tres últimos Japantowns históricos de Estados Unidos, conserva templos, tiendas y un mercado agrícola los domingos.

Dónde comer en San José

Los restaurantes de San José reflejan la inmigración. En la gran comunidad vietnamita, una de las mayores fuera de Vietnam, encontrarás excelente pho, banh mi y bun bo hue, sobre todo en torno a Story Road y Tully Road. Las taquerías mexicanas dominan East San Jose; en Japantown, el ramen y el mochi son imprescindibles, y en las vecinas Santa Clara y Sunnyvale hay una amplia oferta de cocina india. Santana Row es una elegante calle de tiendas y restaurantes de estilo europeo. En las montañas de Santa Cruz hay además bodegas que producen excelentes cabernet y chardonnay.

Vida nocturna y ocio

Por la noche la gente se reúne en el centro, en torno al San Pedro Square Market, en los bares de la zona de SoFA o en Santana Row. El California Theatre, un palacio de cine restaurado de los años veinte, es sede de ópera y de un festival de cine. En las colinas que rodean la ciudad, parques como Alum Rock y el Almaden Quicksilver County Park, con sus antiguas minas de mercurio, invitan a hacer senderismo, y en los días despejados la vista desde el monte Hamilton llega hasta Sierra Nevada.

Cómo moverse, cuándo ir y excursiones

El aeropuerto San José Mineta está a pocos minutos al norte del centro. El tren ligero de VTA conecta el centro con los polos tecnológicos, Caltrain llega a San Francisco en aproximadamente una hora y media, y el BART ya ha alcanzado el norte de la ciudad. Para las excursiones, el coche resulta práctico. El clima es suave, con unos 300 días de sol al año; en verano hace más calor y es más seco que en San Francisco. Entre los destinos que merecen la pena están Santa Cruz, con su paseo marítimo y sus secuoyas, Monterey, con su famoso acuario, el campus universitario de Stanford y la carretera costera Highway 1 hasta Big Sur.