Restaurant Shanghai

El restaurante Shanghai de Viena se centra en platos auténticos de la región de Sichuan y sirve tanto entrantes calientes como fríos. Entre sus especialidades figuran, entre otras, la carne de res marinada y picante al estilo «Husband and Wife», ensaladas de fideos de vidrio agridulces y picantes, y variantes tradicionales de dim sum con gambas o ajo silvestre. La carta también tiene en cuenta los deseos vegetarianos, veganos y sin gluten de los clientes. El local está decorado al estilo de un jardín chino tradicional y ofrece espacio para disfrutar de una estancia al aire libre. Además de la cocina, el establecimiento cuenta con una extensa carta de vinos de más de trescientas referencias, que destaca especialmente por una selección de vinos chinos procedentes de regiones como Ningxia, Xinjiang y Shandong. Un sumiller ayuda a los clientes a elegir según sus gustos y a combinar el vino con los platos. Se pueden hacer reservas, y también se ofrece servicio para llevar y menús del mediodía.

Fuente: www.thesichuan.com · consultado el 8/11/2026 · Texto generado por un modelo de lenguaje a partir de la información del sitio web, sin garantía