Restaurant kommod

El restaurante Kommod, en Viena, sirve cada día un menú de cinco o seis platos que se basa en los mejores productos disponibles y pone el acento en sabores limpios y precisos. La cocina, dirigida por Anna-Lena Makoru, sigue una línea clásica con toques de pescado y de platos vegetarianos, mientras que Christina Stahl, como sommelière, se encarga de la armonía con los vinos. En el ambiente tranquilo, casi familiar, del local en la Strozzigasse, los anfitriones valoran las horas relajadas sin grandes puestas en escena. La oferta gastronómica se completa con un carro de quesos bien surtido, con especialidades maduras y de sabor intenso procedentes de Francia, Italia y Suiza.

Fuente: kommod-essen.at · consultado el 8/11/2026 · Texto generado por un modelo de lenguaje a partir de la información del sitio web, sin garantía