Salzburgo

El estado federado de Salzburgo se extiende desde la barroca ciudad de Mozart, a orillas del Salzach, hasta los glaciares de los Hohe Tauern. Unas vacaciones en Salzburgo pueden combinar festivales y conciertos en iglesias con jornadas de esquí en Saalbach, días de playa en el lago Zell y excursiones por el parque nacional más antiguo de Austria.

Paisajes del estado de Salzburgo

El estado se divide en cinco comarcas. El Flachgau, en torno a la ciudad, es una zona de colinas y abundantes lagos, con el Wallersee, el Mattsee y la parte salzburguesa del Wolfgangsee. El Tennengau, alrededor de Hallein, es tierra de sal; el Pongau, con Flachau, Wagrain y el valle de Gastein, es un centro de deportes de invierno. El Pinzgau, con Zell am See, Kaprun y Saalbach, se extiende entre los Alpes de Kitzbühel, el Steinernes Meer y los Hohe Tauern, cuyas cumbres, como el Großvenediger, superan los 3600 metros. El Lungau, al sureste, es un aislado valle de altura con un clima soleado.

La ciudad de Salzburgo

El casco antiguo de Salzburgo es Patrimonio Mundial de la UNESCO: en el siglo XVII los arzobispos lo remodelaron según el modelo italiano, con catedral, residencia y amplias plazas. Por encima de todo se alza la fortaleza de Hohensalzburg, uno de los castillos mejor conservados y más grandes de Europa central. En la Getreidegasse nació en 1756 Wolfgang Amadeus Mozart; su casa natal y la casa donde vivió, en la Makartplatz, son hoy museos. El palacio de Mirabell con sus jardines, el palacio de Hellbrunn con sus juegos de agua y el Mönchsberg con el Museo de Arte Moderno son otros de los puntos destacados. Desde 1920 se celebra en verano el Festival de Salzburgo, en el que se representa «Jedermann» en la plaza de la Catedral.

Además de la fortaleza, merecen la pena el Kapuzinerberg, con vistas a la ciudad, el cementerio de San Pedro con sus catacumbas, la Haus der Natur y el Museo del Juguete. Muchos visitantes siguen las localizaciones de la película «Sonrisas y lágrimas» hasta el palacio de Leopoldskron y Hellbrunn.

Lugares de interés en el estado de Salzburgo

Entre los lugares de interés de Salzburgo figuran las cascadas de Krimml, las más altas de Austria con unos 380 metros de caída, la Eisriesenwelt cerca de Werfen, la mayor cueva de hielo del mundo, y el castillo de Hohenwerfen que se alza sobre ella. La carretera alpina del Großglockner lleva de Fusch a Heiligenblut, en Carintia, por el paso de Hochtor, con vistas a la montaña más alta de Austria. En Hallein se puede visitar la mina de sal de Dürrnberg, con toboganes y paseo en balsa, y el desfiladero de Liechtenstein, cerca de St. Johann, es una profunda garganta. En Kaprun, los teleféricos suben al Kitzsteinhorn, y los embalses de alta montaña de Mooserboden se extienden de forma impresionante entre glaciares.

Otros destinos de Salzburgo son el Wolfgangsee con St. Gilgen y el teleférico del Zwölferhorn, el Fuschlsee, Hallein con la ciudad celta de Dürrnberg y el valle de Großarl con sus pastos de montaña.

Deportes de invierno y balnearios

Saalbach-Hinterglemm forma, junto con Leogang y Fieberbrunn, una gran zona de esquí y fue sede en 2025 del Campeonato del Mundo de Esquí Alpino. Flachau pertenece a Ski amadé, y Maria Alm am Steinernen Meer, a la zona de esquí de Hochkönig. Bad Gastein, con sus hoteles de la Belle Époque junto a la cascada, y Bad Hofgastein son balnearios con fuentes termales radiactivas y la galería terapéutica de Gastein. Zell am See y Kaprun combinan la orilla del lago con el esquí en glaciar.

En el Pinzgau y el Pongau, las cabañas de pastores, los teleféricos de alta montaña y las gargantas como la Kitzlochklamm y la Sigmund-Thun-Klamm unen los deportes de invierno con las vacaciones de verano.

Comer y beber

Los Salzburger Nockerln, un esponjoso suflé que representa las montañas que rodean la ciudad, son el dulce más conocido. Las bolas de Mozart de turrón, mazapán y chocolate existen en muchas variantes; el original es el de Fürst, en el casco antiguo. En los pastos del Pinzgau se sirven los Pinzgauer Kasnocken con queso de montaña, y en el Lungau, platos de patata llamados Eachtling. La cerveza de la fábrica Stiegl y la del Augustiner Bräu de Mülln, donde uno se sienta bajo los castaños, forman parte de la experiencia.

En Semana Santa y en Adviento, las iglesias de Salzburgo son escenario de solemnes conciertos, y en los mercados de productos del campo se encuentran Bauernkrapfen y pan de peras secas (Kletzenbrot).

Cómo llegar y mejor época para viajar

Salzburgo está en la línea de tren Múnich–Viena; el Railjet tarda desde Múnich aproximadamente 1,5 horas. El aeropuerto de Salzburgo es pequeño, pero está bien conectado. La mejor época para visitar la ciudad y las montañas va de junio a septiembre; el festival se celebra en julio y agosto, en Adviento atrae el mercadillo navideño de la plaza de la Catedral, y la temporada de esquí dura de diciembre a marzo.