Sajonia

Palacios barrocos a orillas del Elba, formaciones de arenisca, tallistas de madera en los Montes Metálicos y una ciudad de la música donde trabajó Bach: Sajonia concentra una gran riqueza cultural en un territorio manejable. Unas vacaciones en Sajonia combinan Dresde y Leipzig con la Suiza Sajona, los viñedos cerca de Meißen y los mercados navideños de los Montes Metálicos.

Ubicación y paisaje

El Estado Libre de Sajonia se encuentra en el este de Alemania, en la frontera con Polonia y la República Checa. El Elba lo atraviesa de sudeste a noroeste. Al sudeste de Dresde forma los Montes de Arenisca del Elba, la Suiza Sajona, con mesetas, desfiladeros y agujas rocosas; es un parque nacional y una de las zonas de escalada más antiguas del mundo. A lo largo de la frontera checa se extienden los Montes Metálicos y el Vogtland, y al este los Montes de Zittau. En el norte el terreno es llano, con la región de lagos de Leipzig (Leipziger Neuseenland), surgida de antiguas minas de lignito a cielo abierto inundadas. La región minera de los Montes Metálicos/Krušnohoří es Patrimonio Mundial transfronterizo.

Dresde y el valle del Elba

Dresde se convirtió en residencia barroca bajo Augusto el Fuerte, fue destruida en gran parte por los bombardeos de febrero de 1945 y se ha reconstruido en buena medida. La Frauenkirche fue reinaugurada en 2005 siguiendo los planos originales y su cúpula vuelve a marcar la silueta de la ciudad. El Zwinger, con la Galería de Pinturas de los Maestros Antiguos, donde cuelga la Madonna Sixtina de Rafael, la Semperoper, el Palacio Residencial con la Bóveda Verde y la Terraza de Brühl están muy cerca unos de otros. El barrio de Neustadt, en la otra orilla del Elba, es más animado, con bares y el Kunsthofpassage. Río abajo se encuentra Radebeul, con viñedos y el Museo Karl May, y más allá Meißen, con el castillo de Albrechtsburg y la manufactura de porcelana más antigua de Europa. Río arriba están el palacio de Pillnitz y la fortaleza de Königstein.

Leipzig y Chemnitz

Leipzig es la ciudad más grande de Sajonia y una antigua ciudad de ferias y libros. Johann Sebastian Bach fue cantor de Santo Tomás, y el coro de los Thomaner sigue cantando en la iglesia de Santo Tomás. En la iglesia de San Nicolás comenzaron en 1989 las oraciones por la paz que desembocaron en las manifestaciones de los lunes. Pasajes como el Mädlerpassage con la Auerbachs Keller, escenario de una escena del Fausto de Goethe, la Gewandhaus y el Monumento a la Batalla de las Naciones son paradas obligadas; la Spinnerei, una antigua hilandería de algodón, es el centro de la Nueva Escuela de Leipzig. Chemnitz, que en tiempos de la RDA se llamó Karl-Marx-Stadt y conserva la enorme cabeza de Marx, fue Capital Europea de la Cultura en 2025. La ciudad cuenta con villas modernistas, la Villa Esche de Henry van de Velde y museos industriales.

Qué ver en Sajonia

Görlitz, la ciudad más oriental de Alemania, tiene más de 4000 monumentos góticos, renacentistas y de la época de la industrialización, y es un popular escenario de cine, por ejemplo para El gran hotel Budapest. Al otro lado del río Neisse se encuentra la ciudad polaca de Zgorzelec. Bautzen es el centro de los sorbios, una minoría eslava con su propia lengua y tradiciones pascuales. La Bastei, en la Suiza Sajona, un puente entre rocas a gran altura sobre el Elba, es uno de los destinos más visitados. Zwickau es la ciudad natal de Robert Schumann y la cuna del Trabant, algo de lo que da cuenta el Museo August Horch. Plauen, en el Vogtland, es famosa por sus encajes; en los Montes Metálicos se encuentran Seiffen, el pueblo de los fabricantes de juguetes de madera, y Annaberg-Buchholz. El castillo de Moritzburg con su estanque, escenario de la película de cuento Tres avellanas para Cenicienta, los balnearios del Vogtland como Bad Elster y el castillo de Stolpen completan la lista. Para los ciclistas, la Ruta Ciclista del Elba, que pasa por Dresde, Meißen y Torgau, es una de las rutas de larga distancia más populares de Alemania, y en la Lusacia se pedalea por la región de lagos de Lusacia.

Gastronomía

El Stollen navideño de Dresde se hornea desde el siglo XV y se vende en el mercado Striezelmarkt. El Leipziger Allerlei, un plato de verduras, y las Leipziger Lerchen, un dulce de almendra, son clásicos de Leipzig. En los Montes Metálicos se comen Quarkkeulchen y Buttermilchgetzen, y en la Lusacia aceite de lino con requesón. Sajonia tiene una de las regiones vinícolas más septentrionales de Europa, entre Pirna y Diesbar-Seußlitz. La cerveza Radeberger Pils y la de la cervecería Brauhaus Freiberg son muy conocidas, y los cafés tienen tradición, como el Kaffeehaus Riquet de Leipzig.

Cómo llegar y mejor época para viajar

Los aeropuertos de Leipzig/Halle y Dresde tienen conexiones europeas, y Berlín queda cerca. Las líneas de ICE unen Leipzig y Dresde con Berlín, Fráncfort y Múnich, y el tren de cercanías permite llegar a la Suiza Sajona. La mejor época para viajar va de mayo a octubre, ideal para excursiones y visitas urbanas. En Adviento, los mercados navideños y los desfiles mineros con arcos de luces (Schwibbögen) convierten los Montes Metálicos en un mundo aparte.