Bombay Eats

Bombay Eats ist ein indisches Restaurant in Chicago, das sich auf die Zubereitung von Street Food in modernen Formaten wie Wraps, Rolls und Bowls spezialisiert hat. Gegründet wurde das Lokal 2010 von Falguni und Ali Dewjee, die traditionelle Rezepte aus Mumbai mit komplexen Aromen und langsam gekochten Zutaten kombinieren. Das Angebot umfasst sowohl Fleischgerichte wie Chicken Tikka und Lamb Curry als auch vegetarische Optionen wie Cheese Paneer und Chickpea Chana. Die Speisen werden in flaky Paratha oder Whole Wheat Roti serviert und sind in veganen, glutenfreien oder halal-varianten erhältlich. Neben den Hauptgerichten bietet das Haus Beilagen wie Samosas sowie Getränke wie Lassis und hausgemachte Erfrischungsgetränke an.

Quelle: www.bombayeats.com · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr