Bar Ocelli

Bar Ocelli ist eine Cocktailbar im ByWard Market in Ottawa, deren Konzept sich an den exotischen Handelswaren des Marktes orientiert. Der Name leitet sich vom lateinischen Wort für das augenförmige Muster auf Pfauenfedern ab, was den indischen Ursprung der Inspiration unterstreicht. Die Cocktails werden von einem Team unter der Leitung von Inhaber Witek Wojaczek mit modernen Techniken und hochwertigen Zutaten kreiert. Ergänzend zur Getränkekarte bietet das Haus eine Auswahl an Small Plates, die internationale Einflüsse und Fusionen widerspiegeln. Die Speisekarte umfasst Gerichte wie marinierte Entenbrust oder gebratene Knochenmark, die als Snack oder zum Probieren gedacht sind. Zudem verfügt die Bar über eine ständig wechselnde Liste an Weinen und Spirituosen, die sowohl lokale als auch internationale Marken umfasst.

Quelle: www.barocelli.com · abgerufen am 8.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr