Florenz · Firenze

Kaum eine Stadt hat die Kunstgeschichte so geprägt: In Florenz wurde die Renaissance erfunden, und auf wenigen Quadratkilometern drängen sich Werke von Giotto, Botticelli, Michelangelo und Leonardo. Eine Städtereise nach Florenz ist ein Fest für die Augen, ein Florenz-Urlaub aber auch eine Einladung zu toskanischer Küche und Abenden am Arno.

Die Stadt der Medici

Die Römer gründeten Florentia 59 v. Chr. als Veteranenkolonie. Reich wurde die Stadt im Mittelalter durch Tuchhandel und Bankwesen; der Florin war eine der wichtigsten Münzen Europas. Im 15. Jahrhundert machten die Medici als Bankiers und Mäzene Florenz zum Zentrum des Humanismus. Später regierten sie als Großherzöge der Toskana, und von 1865 bis 1871 war Florenz sogar Hauptstadt des Königreichs Italien. Das historische Zentrum ist seit 1982 UNESCO-Welterbe.

Sehenswürdigkeiten in Florenz

Die Kuppel des Doms Santa Maria del Fiore, von Filippo Brunelleschi ohne Lehrgerüst errichtet, dominiert die Silhouette. Wer die über 460 Stufen hinaufsteigt, sieht unterwegs die Fresken des Jüngsten Gerichts aus der Nähe. Daneben stehen Giottos Campanile und das Baptisterium mit Ghibertis „Paradiespforte“. Die Piazza della Signoria mit dem Palazzo Vecchio und der Loggia dei Lanzi ist eine Freiluftgalerie, eine Kopie von Michelangelos David steht vor dem Rathaus. Über den Arno spannt sich der Ponte Vecchio mit seinen Goldschmiedeläden, darüber verläuft der Vasari-Korridor. Den klassischen Postkartenblick bietet der Piazzale Michelangelo, noch stiller ist er von San Miniato al Monte.

Museen und Kultur

Die Uffizien beherbergen Botticellis „Geburt der Venus“ und „Primavera“, dazu Werke von Leonardo, Raffael und Caravaggio. Den originalen David sieht man in der Galleria dell'Accademia. Der Palazzo Pitti am anderen Arnoufer vereint mehrere Museen, dahinter erstreckt sich der Boboli-Garten. Das Museo del Bargello zeigt Skulpturen von Donatello, San Marco die Fresken Fra Angelicos in den Mönchszellen. Für viele Museen empfiehlt sich eine Reservierung, besonders zwischen Ostern und Oktober.

Viertel jenseits der Kunst

Der erste Stadtbezirk umfasst fast alle großen Monumente. Lohnend ist der Weg über den Fluss nach Oltrarno: In Santo Spirito und San Frediano arbeiten noch Handwerker – Restauratoren, Vergolder, Schuhmacher – und am Abend füllt sich die Piazza Santo Spirito. Rund um Santa Croce, die Grabkirche von Michelangelo, Galilei und Machiavelli, liegen Studentenkneipen und Lederwerkstätten. Im Viertel Sant'Ambrogio geht es entspannt und alltäglich zu. Weiter nördlich, im fünften Stadtbezirk rund um Rifredi und Novoli, wohnen viele Florentiner abseits der Besucherströme; hier liegt auch der Justizpalast, ein moderner Kontrast zur Renaissance. Wer abends ausgehen möchte, findet in Oltrarno und rund um Santa Croce Weinbars, in denen ein Glas Chianti mit Crostini serviert wird, und im Sommer Freiluftkinos und Bars am Arnoufer.

Essen in Florenz

Das berühmteste Gericht ist die Bistecca alla fiorentina, ein dickes T-Bone-Steak vom Chianina-Rind, blutig gegrillt und nach Gewicht berechnet. Dazu kommen Ribollita, ein Brot-Gemüse-Eintopf, Pappa al pomodoro und Pici. Ein Florentiner Original ist der Lampredotto, Kuttelbrötchen von Imbisswagen. Im Mercato Centrale bei San Lorenzo gibt es unten Marktstände, oben eine Food-Hall; ursprünglicher ist der Mercato di Sant'Ambrogio. Dazu ein Glas Chianti Classico, und zum Abschluss Gelato – der Legende nach wurde das Speiseeis in seiner modernen Form am Medici-Hof erfunden.

Unterwegs und beste Reisezeit

Der kleine Flughafen Peretola ist per Tram mit dem Bahnhof Santa Maria Novella verbunden, viele Reisende fliegen über Pisa und nehmen von dort den Zug. Das Zentrum ist weitgehend verkehrsberuhigt und am besten zu Fuß zu erkunden. Die beste Reisezeit sind April bis Juni und September bis Oktober; im Juli und August ist es oft drückend heiß und sehr voll. Ausflüge führen nach Fiesole, ins Chianti, nach Siena oder San Gimignano. Fiesole erreicht man mit dem Stadtbus in rund einer halben Stunde; dort warten ein römisches Theater und ein weiter Blick über das Arnotal. Siena ist per Bus schneller als mit dem Zug, Lucca und Pisa liegen an derselben Bahnlinie westlich der Stadt. Wer im Winter reist, hat die Uffizien fast für sich und zahlt deutlich weniger für Unterkünfte.