Pelagos

Pelagos ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant im Four Seasons Astir Palace in Vouliagmeni, das sich auf eine moderne Interpretation saisonaler und lokaler Produkte aus dem Mittelmeerraum spezialisiert hat. Unter der Leitung des Chefkochs Luca Piscazzi legt das Haus großen Wert auf die Verwendung frischer Zutaten von engagierten Landwirten und Produzenten rund ums Mittelmeer. Die Inneneinrichtung erinnert an ein opulentes Kreuzfahrtschiff, während der Außenbereich intime Sitzplätze mit Blick auf die Athener Riviera bietet. Zum kulinarischen Angebot gehören ein Tasting-Menü sowie eine À-la-carte-Karte, die auch Gerichte wie Cold Setaro Spaghetti mit Muscheln und Mandeln umfasst. Der Weinberg besteht aus einer Auswahl feiner Weine aus dem Mittelmeerraum, ergänzt durch kreative Martini-inspirierte Mixgetränke.

Quelle: www.pelagosathens.com/?seo=bing_local_apl2_ · abgerufen am 8.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr