Name: Golvet
Address: Potsdamer Straße 58, Berlin, 10785, Deutschland
Telephone: +493089064222

Symbolbild Europäisch — Fig. 01Symbolbild© Youth Empowered · CC BY-SA 4.0

Golvet – Symbolbild, Bild 1 — Fig. 01Symbolbild© Youth Empowered · CC BY-SA 4.0

§ 1

Über Golvet

Automatisch erstellt

Golvet ist ein Ort der Kategorie „Restaurant" (Europäisch) in Berlin, im Viertel Berlin-Tiergarten. Die Adresse lautet Potsdamer Straße 58, 10785 Berlin. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter +493089064222. Gleich um die Ecke: Hotel Potsdamer Hof Berlin (Hotel, 95 m) und POT72 at Potsdamer 72 close to Neue Nationalgalerie (Sehenswürdigkeit, 137 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt

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Steckbrief

Kategorie: Restaurant › Europäisch
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Öffnungszeiten: Mo–So09:00–17:00laut Website · Stand 7.11.2026
Adresse: Potsdamer Straße 58
10785 Berlin, Deutschland
Stadtteil: Berlin-Tiergarten
Telefon: +493089064222
Website: www.golvet.de
E-Mail: info@golvet.de
Koordinaten: 52.50541° N · 13.36763° E
Datenqualität: confidence 1.00
Kennung: ID e8214efb-6f4…

§ 3

Lage & Umgebung

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Umkreis

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Laut Website

automatisch zusammengefasst

Das Sternerestaurant Golvet befindet sich im achten Stockwerk des Loeser & Wolff Hauses in Berlin und bietet einen 360-Grad-Panoramablick über den Potsdamer Platz. Küchenchef Nicholas Hahn serviert eine moderne europäische Haute Cuisine, die sich durch klare Linien und den Fokus auf Fermentationstechniken auszeichnet. Die Weinkarte umfasst über 600 Positionen, darunter große Gewächse und radikale Naturweine, die von Sommelier Andrea Agosta kuratiert werden. An der Bar verbindet Barchef Thomas Isabella traditionelle japanische Fermentationsmethoden mit moderner Mixologie, um Drinks mit komplexer Struktur zu kreieren. Das Interieur ist bewusst zurückhaltend gestaltet, um den Blick auf die Stadt und die Gerichte in den Vordergrund zu stellen.

Quelle: golvet.de · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr