Über Shio Aji

Automatisch erstellt

Shio Aji ist ein japanisches Restaurant in Sydney, im Viertel Crows Nest. Die Adresse lautet 100 Willoughby Rd, 2065 Sydney. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website. Gleich um die Ecke: The Captains Balcony (Cocktailbar, 55 m) und Panorama Apartments (Sehenswürdigkeit, 215 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt

§ 2

Steckbrief

Kategorie: Restaurant › Japanisch
Bewertung: noch keine Bewertung · jetzt bewerten
Öffnungszeiten: Mo–Do17:00–22:00Fr–So17:00–23:00laut Website · Stand 7.11.2026
Adresse: 100 Willoughby Rd
2065 Sydney, Australien
Stadtteil: Crows Nest
Telefon: —
Website: shioaji.com.au
E-Mail: admin@shioaji.com
Koordinaten: -33.82481° N · 151.20063° E
Datenqualität: confidence 0.36
Kennung: ID a21e746d-0dc…

§ 3

Lage & Umgebung

Ebenen zuschalten

Umkreis

§ 4

Laut Website

automatisch zusammengefasst

Shio Aji ist ein japanisches Restaurant in Crows Nest, Sydney, das sich auf Ramen und Izakaya-Küche spezialisiert hat. Der Name leitet sich von der Philosophie ab, Salz als grundlegendes Element bewusst einzusetzen, um den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorzuheben, anstatt ihn zu überdecken. Das Haus verzichtet auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern, um die Tiefe der Brühen und die Eigenheiten der Produkte zur Geltung zu bringen. Bei der Zubereitung wird das Prinzip der Nachhaltigkeit verfolgt, indem ganze Tiere wie Huhn, Ente und Fisch vollständig verarbeitet werden. Das Angebot umfasst zudem trockengereifte Proteine, hausgemachte Nudeln sowie eine Auswahl an Sake und Cocktails.

Quelle: shioaji.com.au · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr