Name: Ishizuka
Address: 139 Bourke St, Melbourne, 3000, Australien
Telephone: (03) 8594 0895

Symbolbild Japanisch — Fig. 01Symbolbild© MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0

Ishizuka – Symbolbild, Bild 1 — Fig. 01Symbolbild© MichaelMaggs · CC BY-SA 3.0

§ 1

Über Ishizuka

Automatisch erstellt

Ishizuka ist ein japanisches Restaurant in Melbourne, im Viertel Melbourne. Die Adresse lautet 139 Bourke St, 3000 Melbourne. Aktuelle Infos gibt es auf der eigenen Website, telefonisch erreichbar unter (03) 8594 0895. Gleich um die Ecke: Citadines on Bourke Melbourne - Deluxe Studio Apartment (Hotel, 15 m) und Bouvardia (Cocktailbar, 69 m).

Aus Strukturdaten zusammengesetzt

§ 2

Steckbrief

Kategorie: Restaurant › Japanisch
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Öffnungszeiten: Mi–Sa17:30–22:00So18:00–20:00laut Website · Stand 7.11.2026
Adresse: 139 Bourke St
3000 Melbourne, Australien
Stadtteil: Melbourne
Telefon: (03) 8594 0895
Website: ishizuka.com.au
E-Mail: —
Koordinaten: -37.81269° N · 144.96925° E
Datenqualität: confidence 0.77
Kennung: ID 5fd96201-c44…

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automatisch zusammengefasst

Ishizuka ist ein japanisches Kaiseki-Restaurant im Untergeschoss der Bourke Street in Melbourne, das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Executive Chef Katsuji Yoshino serviert hier ein saisonales Menü, das den Fokus auf frische Zutaten und die Balance von Geschmack und Textur legt. Das Lokal verfügt über einen intimen Kellerraum mit nur 16 Plätzen und eine preisgekrönte Weinkarte, die als beste Weinkarte Australiens 2024 ausgezeichnet wurde. Reservierungen sind für den Abendbetrieb von Mittwoch bis Sonntag erforderlich, wobei der Zugang über eine Gasse neben dem Schwesterlokal Oden erfolgt.

Quelle: www.ishizuka.com.au · abgerufen am 7.11.2026 · Text von einem Sprachmodell aus den Angaben der Website erstellt, ohne Gewähr