Cao Bằng

Cao Bằng es una de las provincias más remotas del norte de Vietnam, y precisamente eso la hace tan atractiva: montañas kársticas, ríos de color esmeralda y aldeas de los tày y los nùng marcan el paisaje. Un viaje a Cao Bằng te lleva a una de las mayores cascadas fronterizas del mundo y a la cueva donde Hồ Chí Minh encontró refugio tras 30 años de exilio.

Tierra fronteriza en pleno karst

La provincia se encuentra a unos 280 kilómetros al norte de Hanói, junto a la frontera con China. La pequeña capital, Cao Bằng, cuyos barrios llevan desde la reforma nombres como Thục Phán y Nùng Trí Cao, en honor a antiguos gobernantes de la región, se asienta en un meandro del río Bằng Giang. Toda la zona está reconocida como Geoparque de la UNESCO Non Nước Cao Bằng, con cuevas, conos de caliza y yacimientos de fósiles. La población es reducida y la mayoría pertenece a los tày y los nùng.

Qué ver en Cao Bằng

La cascada de Bản Giốc está justo en la frontera con China, que la llama Detian. El río Quây Sơn se precipita aquí en varios escalones sobre una amplia pared rocosa, y unas balsas de bambú acercan a los visitantes hasta la espuma. A pocos kilómetros se encuentra la cueva de Ngườm Ngao, con sus formaciones de estalactitas y estalagmitas. En Pác Bó, cerca de la frontera, Hồ Chí Minh regresó a Vietnam en febrero de 1941 y vivió en una cueva húmeda; al arroyo de la entrada lo llamó Lenin y a la montaña, Karl Marx. El lago Thang Hen es uno de los 36 lagos kársticos de las montañas de Trà Lĩnh. En la aldea de Phúc Sen, familias nùng forjan cuchillos y herramientas, y en Khuổi Ky se conservan casas de piedra de los tày.

Comida, cómo llegar y mejor época para viajar

Entre las especialidades destacan el vịt quay, pato asado con hojas de mắc mật; el bánh cuốn Cao Bằng, servido con caldo de huesos; y el hạt dẻ Trùng Khánh, castañas que se venden tostadas en otoño. Desde Hanói se tardan de seis a siete horas en autobús o en coche, y hasta la cascada hay que sumar otras dos horas. La mejor época para viajar es de septiembre a noviembre, cuando la cascada lleva mucha agua y los arrozales están maduros. En invierno hace frío y en verano llueve mucho.