Óblast de Transcarpacia

Transcarpacia se extiende al otro lado de la cordillera de los Cárpatos, en el extremo occidental de Ucrania, y hace frontera con cuatro países. Por la guerra de agresión rusa existe una advertencia de viaje para toda Ucrania, aunque la región queda muy lejos del frente; aquí se describe un viaje a Transcarpacia a modo de retrato, para cuando la situación vuelva a permitirlo.

Paisaje y situación fronteriza

El óblast desciende desde las crestas de los Cárpatos, con densos hayedos que forman parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO, hasta la llanura del Tisza. Aquí el clima es más suave que en el resto del país y en las laderas crecen viñedos y árboles frutales. El territorio perteneció durante mucho tiempo a Hungría, después a Checoslovaquia, brevemente de nuevo a Hungría y, desde 1945, a la Unión Soviética. Ucranianos, húngaros, rumanos, eslovacos, romaníes y rusinos conviven aquí, y muchas localidades tienen nombres bilingües.

Ciudades y lugares de interés

Úzhhorod, a orillas del río Uzh, tiene un castillo medieval, una catedral grecocatólica, un museo al aire libre con casas de madera y una de las alamedas de tilos más largas de Europa a lo largo de la ribera. En primavera florecen aquí los cerezos sakura. Mukachevo está dominada por el castillo de Palanok, levantado sobre un cono volcánico, y cuenta con una agradable zona peatonal. Berehove, en húngaro Beregszász, es el centro de la minoría húngara, con balneario termal, bodegas de vino y edificios modernistas. En Vynohradiv se alzan las ruinas del castillo de Kankiv, y cerca de Just se encuentra el Valle de los Narcisos, donde en mayo florecen narcisos silvestres. Solotvyno era conocida por sus lagos salados, y Poliana por el agua mineral y los sanatorios. Otro destino es el lago de montaña Synevyr, el mayor de los Cárpatos ucranianos.

Iglesias de madera y pueblos de montaña

En el norte y el este de Transcarpacia se alzan numerosas iglesias de madera de los boikos y los huzules; algunas, como las de Uzhok y Kolochava, forman parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO de las iglesias de madera de la región de los Cárpatos. Kolochava es un pueblo con un tren de vía estrecha y varios pequeños museos. Pueblos de montaña como Yasinia, en el paso de Yablunytsia, y Rájiv, que se promociona como el centro geográfico de Europa, son puntos de partida para excursiones a la Chornohora y a la Reserva de la Biosfera de los Cárpatos. En invierno se esquía en Drahobrat, la estación de esquí más alta de Ucrania.

A pocos kilómetros de Berehove se encuentra Kosino, con balneario termal, y en Mukachevo y Úzhhorod invitan a quedarse los bares de vinos y los cafés, donde se oyen a la vez voces húngaras, eslovacas y ucranianas.

Comer y beber

La cocina muestra influencias húngaras: el bograch, un gulash cocinado en caldero, el pimentón, el langos y los platos de calabaza conviven con el banosh y el queso bryndza de la montaña. En las bodegas de Berehove y Seredne se prueban sobre todo vinos blancos de variedades de uva que también se cultivan al otro lado de la frontera húngara. En invierno se vende vino caliente en los mercados, y en primavera se celebra en Úzhhorod el festival «Vinos Tintos».

Cómo llegar y mejor época para viajar

Úzhhorod está justo en la frontera con Eslovaquia y es accesible en tren desde Leópolis y Kiev; hay pasos fronterizos hacia Hungría y Eslovaquia. Debido a la advertencia de viaje, conviene consultar la información más reciente. En tiempos de paz, la mejor época para viajar va de abril a octubre: la primavera por la floración y el otoño por la vendimia.