Óblast de Ternópil

El óblast de Ternópil, en la Podolia occidental, es una tierra de castillos, monasterios y cuevas kársticas, surcada por los cañones de los afluentes del Dniéster. Debido a la guerra de agresión rusa, rige una advertencia de viaje para Ucrania; aquí se describe un viaje a Ternópil a modo de retrato, para cuando la situación vuelva a permitirlo.

Ternópil junto al lago

La ciudad de Ternópil fue fundada en el siglo XVI como fortaleza y se encuentra junto a un gran embalse del río Seret, ideal para pasear en barca o a pie. El castillo a orillas del lago, la iglesia dominica de estilo barroco y la zona peatonal del centro dan carácter a esta ciudad universitaria. En verano se celebran fiestas y conciertos junto al lago.

No lejos del centro merece la pena visitar el parque Topilche, con senderos junto al lago. En Ternópil también comienza una ruta por los castillos del óblast, que se puede recorrer en coche en dos o tres días.

Monasterios, castillos y cuevas

Al norte se encuentra la Lavra de Pochaiv, uno de los monasterios ortodoxos más importantes de Ucrania, con cúpulas doradas sobre una colina. No lejos de allí se alza Kremenets, con las ruinas de su castillo sobre un casco urbano barroco y el antiguo liceo; aquí nació el poeta polaco Juliusz Słowacki. En el óblast hay más de una docena de castillos y palacios, entre ellos Zbarazh, Skala-Podilska y Mykulyntsi. Al sur, entre el Seret, el Strypa y el Dniéster, se encuentran cuevas de yeso como Optimistichna, una de las cuevas más largas del mundo, y Kristalova, cerca de Kudryntsi, que se puede visitar. El cañón del Dniéster ofrece senderos y excursiones en barco, y Chortkiv es un centro del sur.

Muy cerca, junto a Nyrkiv, la cascada de Dzhurynskyi se precipita por un escalón rocoso; es una de las mayores cascadas de la llanura ucraniana, y a poca distancia se encuentran las ruinas del castillo de Chervonohrad.

Gastronomía y cómo llegar

La cocina tiene un marcado carácter galitzio-podolio: vareniki, holubtsi, syrnyk y embutidos, a menudo acompañados de nalyvka casera, un licor de frutas. Ternópil está en la línea de ferrocarril Leópolis–Kiev y se llega desde Leópolis en unas dos horas. También aquí son posibles los ataques aéreos, por lo que conviene tener en cuenta las indicaciones actualizadas. En tiempos de paz, la mejor época para viajar es de mayo a octubre.