Argovia

Argovia suele verse como una simple zona de paso entre Zúrich, Basilea y Berna, y es una percepción injusta. Quien viaja a Argovia descubre más de 30 castillos y palacios, fuentes termales que ya aprovechaban los romanos y el «Castillo de agua de Suiza», donde confluyen tres grandes ríos.

Ríos, Jura y Mittelland

Cerca de Brugg se unen en pocos kilómetros el Aare, el Reuss y el Limmat; el paisaje de ribera que forman se llama Wasserschloss y es una reserva natural con huellas de castor y senderos junto al agua. El norte del cantón lo marca el Rin con el Fricktal, situado en el Jura y famoso por sus cerezos. El sur pertenece al Mittelland, con el lago Hallwil, el valle del Reuss y el Freiamt en torno a Bremgarten, cuyo casco antiguo se levanta en un meandro del Reuss.

Ciudades de Argovia

Aarau fue brevemente, en 1798, la primera capital de la República Helvética. Su casco antiguo es conocido por los aleros pintados, los «Dachhimmel» («cielos de tejado»), y el Aargauer Kunsthaus alberga una importante colección de arte suizo. Baden, a orillas del Limmat, es la localidad termal con más tradición de Suiza: desde 2021 invita a visitarla el balneario FORTYSEVEN, obra de Mario Botta, y las piscinas al aire libre del barrio de los baños pueden usarse gratis. La vecina Wettingen cuenta con un monasterio cisterciense con vidrieras. Lenzburg está dominada por un imponente castillo, Zofingen tiene un casco antiguo muy bien conservado y en Rheinfelden, a orillas del Rin, la cervecería Feldschlösschen elabora su cerveza en un edificio que parece un castillo.

Fuera de las ciudades merecen una visita pueblos pequeños como Kaiserstuhl, con su torre sobre el Rin; Laufenburg, cuyo casco antiguo comparte un puente con su vecina alemana; y Mellingen, en el Reuss. Bremgarten, con su puente cubierto de madera y sus casas de entramado, es especialmente popular en Adviento, cuando acoge uno de los mercados navideños más grandes de Suiza.

Qué ver en Argovia

El castillo de Hallwyl es un castillo acuático sobre dos islas en el lago Hallwil y uno de los mayores atractivos de Argovia. El castillo de Habsburgo, cerca de Brugg, es la fortaleza ancestral de la futura casa imperial; el monasterio de Königsfelden, en Windisch, conserva vidrieras medievales, y justo al lado se encontraba el campamento legionario romano de Vindonissa, que se puede recorrer en el Legionärspfad. Otros castillos, como Wildegg y Brunegg, están a pocos kilómetros uno de otro y se combinan muy bien en bicicleta.

Las familias pueden acercarse al parque zoológico de Roggenhausen, cerca de Aarau, o a Bad Zurzach, otra localidad termal a orillas del Rin cuyas fuentes se perforaron en 1955. El cantón también es conocido por sus centrales eléctricas en el Aare y el Rin y por el Instituto Paul Scherrer de Villigen, un gran centro de investigación.

Gastronomía

La Aargauer Rüeblitorte, un jugoso pastel de zanahoria decorado con zanahorias de mazapán, es la gran seña culinaria. En el Fricktal se destila kirsch a partir de cerezas, en el Freiamt se cultiva espárrago y en las laderas del valle del Limmat crecen vinos como el Riesling-Silvaner. Muchos mesones rurales sirven pescado del lago Hallwil y del Rin.

Cómo llegar y mejor época para viajar

Argovia se sitúa sobre el eje principal de la red ferroviaria suiza: de Zúrich a Baden hay 15 minutos y a Aarau, media hora. El aeropuerto de Zúrich está cerca. La mejor época para viajar es de abril a octubre, cuando los castillos están abiertos y se puede nadar en los ríos Aare y Rin.