Cantón de Echternach

Desfiladeros de arenisca cubiertos de musgo, una abadía del siglo VII y un río fronterizo en cuya otra orilla ya está Alemania: el cantón de Echternach, en el este de Luxemburgo, es pequeño, pero de un encanto paisajístico especial. Un viaje a Echternach combina historia cultural con algunas de las rutas de senderismo más bonitas del país.

La Pequeña Suiza luxemburguesa

El cantón se extiende a lo largo del río Sûre (Sauer), que aquí marca la frontera con Renania-Palatinado, y abarca la mayor parte del Müllerthal, conocido como «Pequeña Suiza luxemburguesa» por sus abruptas formaciones rocosas. Entre Berdorf, Consdorf y Echternach, el agua y las heladas han fragmentado la arenisca luxemburguesa en grietas, cuevas y torres de roca. Lugares como la Wolfsschlucht (Garganta del Lobo), la Hohllay cerca de Berdorf con sus históricas canteras de piedras de molino y el laberinto de rocas de Schnellert están conectados por el Mullerthal Trail, una ruta circular de unos 112 kilómetros. Berdorf es, además, la zona de escalada por excelencia del país.

Echternach y su historia

Echternach es la ciudad más antigua de Luxemburgo. El misionero anglosajón Willibrordo fundó aquí un monasterio en 698, que en la Edad Media se hizo famoso por sus miniaturas y manuscritos iluminados. En la basílica reposa el santo; los edificios barrocos de la abadía y la plaza del mercado, con su gótico Dingstuhl (antiguo tribunal), definen la imagen de la ciudad. El martes de Pentecostés recorre las calles la procesión danzante, en la que miles de participantes saltan en filas al compás de una antigua melodía de polca; desde 2010 es Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. En mayo y junio, además, el Festival de Echternach atrae a los amantes de la música clásica. En las afueras se encuentran los restos de una villa romana y un lago de recreo.

Gastronomía, cómo llegar y mejor época para viajar

Después de caminar, saben de maravilla la trucha del Sûre, los Gromperekichelcher (tortitas de patata) y el Viez, la sidra de la región; del cercano Mosela llegan el riesling y el crémant. Desde la capital se llega a Echternach en autobús en unos 45 minutos, y el transporte público es gratuito. Desde Alemania, el puente sobre el Sûre conduce directamente desde Echternacherbrück hasta la ciudad; Tréveris queda a unos 30 kilómetros. El cantón está más bonito de abril a octubre, cuando los desfiladeros están verdes y los senderos secos; en otoño, los hayedos sobre el valle del Sûre se tiñen de colores.