Bretaña

Bretaña se adentra como una península en el Atlántico y ha conservado su propia lengua, su música y su cocina. Unas vacaciones en Bretaña significan unos 2700 kilómetros de costa con rocas de granito rosa, faros y puertos pesqueros, además de menhires, ciudades de entramado de madera y crepería en cada pueblo.

Costa y paisaje

Los bretones distinguen entre Armor, la tierra junto al mar, y Argoat, la tierra de los bosques. En la costa norte, la Côte de Granit Rose, cerca de Ploumanac’h, brilla con rocas rosadas y anaranjadas, y el cabo Fréhel se alza con sus acantilados rojos sobre la Costa Esmeralda. En el extremo oeste, en el Finisterre bretón, se encuentran los salvajes promontorios de la Pointe du Raz y la península de Crozon, y frente a ellos islas como Ouessant y Sein. En el sur el clima es más suave: el golfo de Morbihan es un mar interior con decenas de islas, y Belle-Île, frente a Quiberon, hace honor a su nombre. En el interior se encuentran el bosque de Brocéliande, escenario de la leyenda del rey Arturo, y los Monts d’Arrée, con brezales y turberas. Las mareas, con una amplitud de más de diez metros, transforman el paisaje dos veces al día.

Ciudades y pueblos portuarios

Rennes es una ciudad universitaria con casas de entramado de madera alrededor de la Place des Lices, donde los sábados se celebra uno de los mercados más grandes de Francia, y con el Parlamento de Bretaña. Saint-Malo fue una ciudad de corsarios; se puede recorrer toda su muralla y, con la marea baja, se llega a pie a la isla de Grand Bé. Muy cerca está Dinan, con callejuelas medievales sobre el Rance. Vannes, en el golfo de Morbihan, tiene un casco antiguo con entramado de madera y murallas, y Quimper una catedral gótica y su famosa loza pintada. Brest es un puerto militar con el acuario Océanopolis, Lorient un puerto pesquero y base de submarinos con museo, y Saint-Brieuc es una puerta de entrada a la costa norte.

Lejos de las ciudades atraen lugares como Pont-Aven, donde Paul Gauguin pintó con una colonia de artistas; Roscoff, con su puerto de ferris y los vendedores de cebollas que antaño viajaban hasta Inglaterra; y Josselin, con su castillo sobre el canal de Nantes a Brest. La Île de Bréhat no admite coches y está rodeada de granito rosa, y Perros-Guirec es una localidad balnearia de la costa de granito.

Qué ver en Bretaña

Las alineaciones de piedras de Carnac, con unos 3000 menhires erguidos, figuran entre los mayores monumentos prehistóricos del mundo. Entre los lugares de interés de Bretaña también están los recintos parroquiales (Enclos paroissiaux) del Finisterre, como los de Saint-Thégonnec y Guimiliau, con calvarios tallados con gran maestría. Concarneau tiene un casco antiguo fortificado en una isla del puerto, y Locronan es un pueblo de granito que parece sacado del siglo XVIII. Se puede subir a faros como el Phare d’Eckmühl, y el sendero de los aduaneros, el GR 34, recorre casi toda la península.

El Mont-Saint-Michel está, por poco, en Normandía, pero desde Saint-Malo o Cancale se llega rápidamente al monte del monasterio.

Cultura y fiestas

El bretón, una lengua celta, está presente en los carteles bilingües de los pueblos y se enseña en las escuelas Diwan. La música con gaita (biniou) y bombarda, las veladas de baile llamadas Fest-Noz y las peregrinaciones de los pardons son tradiciones vivas. El Festival Interceltique de Lorient, en agosto, reúne a músicos de todos los países celtas, y los Vieilles Charrues, en Carhaix, son uno de los mayores festivales de música de Francia.

Comer y beber

Las crêpes de harina de trigo y las galettes de trigo sarraceno se preparan en todas partes, y se acompañan con sidra servida en tazón. Bretaña ofrece ostras de Cancale, vieiras de la bahía de Saint-Brieuc, bogavante y sardinas. El kouign-amann, un pastel de hojaldre con mantequilla originario de Douarnenez, y el far breton con ciruelas son clásicos, igual que la mantequilla salada y la flor de sal de Guérande, que, eso sí, queda justo al otro lado del límite de la región.

Cómo llegar y mejor época para viajar

El TGV tarda aproximadamente 1,5 horas de París a Rennes y algo más de tres horas a Brest. Los aeropuertos de Rennes, Brest y Nantes ofrecen conexiones, y muchos visitantes llegan en coche por las autovías gratuitas de Bretaña. La mejor época para viajar va de mayo a septiembre; el tiempo cambia rápidamente, pero precisamente eso crea los ambientes de luz de la costa.